隨著全球疫情加速蔓延，口罩、檢測試劑等防疫物資在全球範圍內遭到瘋狂搶購。有些國家放棄了規則與道德操守，做出扣押、截胡、霸佔他國的防疫物資卑劣行為。在疫情面前，什麼國際規則，世貿準則、國家形象全都拋到腦後。世界似乎開始瘋狂了。
那麼下一步全球範圍內會搶購什麼？必須是糧食。
據報道，為了疫情防控的需要，最大程度降低病毒的傳播。疫情加劇的國家宣佈了進行封鎖措施，這對糧食的生產、運輸等方面都造成了影響。為保障本國民眾的需求，多個國家紛紛開始宣佈部分糧食的出口禁令。如俄羅斯為世界上最大的小麥出口國，每週都在評估情況，近期不排除實施出口禁令；哈薩克斯坦則是最大的麵粉出口國之一，本週起禁止出口麵粉；越南3月24日宣佈禁止出口大米，稍後又否認了。但實際上大米出口真的停止了。目前至少有5個國家對部分糧食出口進行了限制，隨著疫情的傳播擴散，還會有很多國家不斷跟進。這使得全球糧食需求激增，會給非洲國家、亞洲國家、拉丁美洲國家的人民生活帶來空前危機。
除了糧食出口進行限制外，不少國家也開始了國家級的囤糧行動。增加糧食戰略儲備。比如，越南就開始採購大米和稻穀，以保障本國的糧食需求。還有一些糧食匱乏的國家也在積極尋求合作增加糧食採購。包括阿爾及利亞和土耳其在內的主要小麥進口國，也已發佈新糧食招標；摩洛哥則暫停小麥進口關稅到6月中旬。囤糧掠糧之戰正在悄然興起。
據世衛組織專家預測，全球疫情最早可能在5月迎來峰值，結束時間預計至少還需要半年左右時間。隨著封鎖越來越嚴重，時間越來越長，糧食庫存會不斷的消耗，再加上各國政府的貿易保護主義行為。全球糧食供應會日趨緊張，可能會引發社會動盪。全球糧食搶購潮很可能會發生在6月，一直持續到年底，乃至更長一段時間。
我國的糧食儲備情況如何呢？會因此價格暴漲或產生糧荒嗎？
作為全球最大的糧食進口國，我國主要進口的糧食有大豆、小麥、大米和玉米這四種糧食，進口量佔到糧食類進口總量的90%以上，其中，大豆和小麥是中國主要的進口品種。進口糧食的主要用途是工業用糧，種子用糧，糧食儲備。
我國已經連續實現15年糧食豐收，主要糧食作物小麥、大米等的產量高達6.1億噸，穀物自給率超過95%。在糧食專項儲備制度保障下，中國已經儲備了大量的稻米和小麥，目前仍有計劃的收購國內農民手中的存糧。這就足以滿足全國一年的糧食需求。雖然疫情還沒有徹底結束，但是我國春耕生產工作已經如火如荼地開展中。這勢必給糧食安全奠定了堅實基礎。相信在中國的糧食佈局之下，即使多國限制糧食出口，老百姓的糧食消費也不會受到太大的影響。
在全球大背景下，我國也在適當的減少部分糧食出口量，同時增加儲備進口糧食的比重。確保國家糧食安全。國家囤糧是為了戰略儲備意義考慮，保障本國民眾的需求。那麼老百姓自然也就不需要囤積大量糧食，避免因保存不當造成糧食浪費。
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