不曉得用什麼語言去形容,重慶人對蒼蠅館子的喜愛,
反正就是覺得夠破才夠味。這些蒼蠅館子一到飯點都是各種排隊,要去趁早哦。
耙牛遊
![這些重慶蒼蠅館子,如果一家你都沒有吃過,那你就基本不算重慶人](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
居民樓改裝的店,環境不算好,生活氣息濃郁,
一進門就看見一大個牛肉骨,甚是帶感~晚上飯店人比較多。
![這些重慶蒼蠅館子,如果一家你都沒有吃過,那你就基本不算重慶人](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
如果是兩個人點一份牛肉就夠了,
牛肉一坨一坨的大小剛剛好,肉質都嘿耙嘿入味。
鍋底才端上桌的時候,看起滿滿的一鍋麻辣紅油,
慢慢煮開了之後吃起來卻一點都不悶,香香辣辣的口味適合不太能吃辣的吃友,
咬一口耙牛肉唇齒留香!
地址:九龍坡區直港大道民主二村菜市場水果攤旁(近建設廠廠區)
黃姐火鍋
就算它家環境再破再舊,排隊吃火鍋的人照樣起堆堆!
畢竟黃姐火鍋的鍋底牛油味太濃太香了,
擋都擋不住的誘惑。
這款泡椒牛肉你一定要點,吃姐的心完全被它俘獲!用小蔥包裹著嫩牛肉,牛肉裡面再捲了野山椒和薑絲,吃起來香哭!
地址:江北區黃泥村163-1號
大同巷無名豆花飯
豆花不會老也不會嫩很合適,調料是紅椒青椒混合的,
熱豆花沾辣椒,來口米飯配著,簡直巴適得板。
它這還有很多家常菜,和豆花搭配可以來一碗燒白,
燒白很薄而且並不會肥,適合饞又不愛肥肉的人了,
下面的乾菜吸收了肉汁很下飯。
地址:渝中區解放碑大同路大同巷11號
三拖一火鍋
彈子石三拖一火鍋是一對老夫妻在一個老房子裡頭開的,沒有招牌,也沒有店名。店面也很小,就三四張桌子。
雖然環境不咋地,但菜品很新鮮,價格超便宜!
是吃姐二十幾年來吃得最便宜的一頓火鍋!毛肚、鴨腸、肥腸、腰片……該有的它也都有,吃的已經不只是食物了,是一份老重慶情懷。
地址:南岸區彈子石大佛段老街
老院子肥腸雞
老居民樓搭的棚子,幾把大吊扇轉著,
因為去吃的人很多,服務幾乎沒有,全程幾乎都靠自己自助。
每一鍋都是高壓鍋現做的,壓得很耙,
肥腸裡面的油到處理的很乾淨,芋兒也很耙很好吃,還有涼菜自己去拿。
分量很多,去的小夥伴按照自己的食量斟酌。
地址:江北區小苑路建北二支路交叉口旁
石灰市燒雞公
這家店就在李串串的隔壁,也是典型的蒼蠅館子。
就是一棟小區居民樓的底層,轉來轉去就那麼大個地兒,但依然不影響它家火爆的生意。
味道好到沒話說,首先鍋底湯料味道濃厚,
雞肉也很嫩,特別是皮最好吃,裡面的配菜也很不錯,
魔芋很入味,芋頭煮耙了也超級好吃。
它家的鹹菜很多人都力薦,真的炒雞好吃,
給我一碗可以乾幾碗飯,簡直就是飯遭殃!
地址:渝中區大同路宏聲大廈旁(石灰市李串串總店旁)
石灰市李串串
想吃的朋友一定要早早去排隊,
不然當你飯點去看到排隊的隊伍時,
一定會崩潰!!!
必須值得一提的是它家的服務態度算是蒼蠅館子裡較好的了,
嬢嬢們都隨叫隨到。
菜品比較多,因為生意比較好,更新的也比較快,所以還蠻新鮮的。
地址:渝中區大同路108號宏聲大廈(重慶市聾啞學校旁)
餘姐毛血旺
老闆個性到沒朋友,
環境依舊保持著上世紀80年代的畫風,
不過走到屋子裡面還是乾淨整潔的!
毛血旺麻辣味道兒還是很足,味道不錯呢,
重要的是很下飯!下飯!下飯!
重要的事情說三遍!贊到沒朋友!
一直覺得餘姐為什麼多年以來經久不衰,
一是菜新鮮,二是佐料安逸,
花椒、海椒、豆瓣不擺了!
三是老闆依舊那麼傲嬌。
地址:渝中區解放碑五一路244號3-3瓦罐牛肉旁巷內3樓(近海逸酒店)
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