3月26日召開的中國人民銀行貨幣政策委員會2020年第一季度（總第88次）例會，給出了疫情衝擊下對貨幣政策的最新判斷。
這也難怪，自春節前後疫情爆發以來，除了口罩等防護用品價格暴漲之外，還有就是糧油食品價格也在各方的促使下出現了一波上漲。從目前來看，口罩等防護用品隨著國內疫情的緩解，價格已經出現腰斬式的下跌，而在糧油大宗商品領域，每日糧油卻注意到，價格的上漲似乎剛剛開始。
根據每日糧油監測到的市場信息顯示，春節之後率先上漲的大宗糧油作物是玉米，截至目前，華北地區玉米收購價格已經整體逼近1元價位，個別企業收購價格最高達到1.05元。
而近段時間，從大豆到小麥也都開始出現上行趨勢。其中昨日開始山東、河北大型麵粉企業發達麵粉、五得利、金沙河等都不同程度提高小麥收購價格；而大豆方面由於擔心後期供應問題，中儲糧大豆輪換收購價格已經由2.1元/斤上調至2.2元/斤。
目前唯一尚未出現上漲的主糧品種就是大米，但近兩日在國際市場越南已經宣佈暫停大米出口。
需要特別指出的是，儘管糧油相較春節之前只有0.1元左右的漲幅，在我國小農經濟的特殊條件下，對單體的糧食種植戶收益影響甚微，但昨天每日糧油也分析過，糧油是大宗作物，動輒上萬噸的交易。
以玉米為例，每年2.5億噸的產量，一斤上漲一分錢，一噸就是20元，換算到全國的產量上去，就是需要多支出50億元——如果是賺的還好，虧的話一下子就是血本無歸。
這也是為何糧食貿易被很多人認為是賺錢的行當，但實際生活中又很少有大資金進入這個領域的原因——除了髒、累外，最關鍵的就是平時糧價受國家管控，大多是幾釐幾釐的變動，賺賠都不多，但一旦市場出現單邊下跌行情，幾年的心血白費不說，有可能老本都的賠進去。
當然，這原糧價格按照目前5釐、1分的上漲，對消費者的影響又是如何呢？
簡單點說，如果平時糧價波動個3/5釐，對消防者的支出影響幾乎可以忽略不計，也就是經營者在麵粉、大米的使用上多抓一把、少抓一把的事，但就怕這種上漲成為一種趨勢，隔幾天漲5釐——溫水煮青蛙式的上漲才是最大的問題。
所以，短期來看，不會有太大的影響，長期看，如果每天飲食上都比前一天多支出1毛錢，那麼就有問題了。
而現在的好消息是，雖然當下階段全球糧食供應出現了一些波動，但對我國來看，充足的庫存是我們能夠抑制糧價持續上行的有力武器。
昨晚，在新華社的專訪中，國家糧油信息中心有關專家表示，我國實現了“穀物基本自給、口糧絕對安全”，糧食供求總體寬鬆，完全能滿足人民群眾日常消費需求，也能夠有效應對重大自然災害和突發事件的考驗。
此前每日糧油也曾撰文指出，如果僅僅從全球各國糧食進口數量來看，目前我國除了是第一大大豆進口國，包括大麥、高粱、DDGS、油菜籽、食用植物油、大米等糧油作物都位列、或曾經位列全球進口前列，確實是全球最大的糧食進口國。
但與之對應的是，我國人口占比、單位人口糧食消耗也都位居全球高位——僅以印度為例，沒有人會認為印度的人均糧食消費能達到中國的水平。
特別是，對比上述數據我們會發現，進口的基本是以雜糧、油料為主，而小麥、玉米、大米三大主糧的進口量每年都維持在1500萬噸以內，而這三大主糧我國目前每年的產量就高達近6億噸，完全不是一個量級上的數字。
而現在我國要面對的則主要是庫存問題（延伸閱讀： ）。
因此，正如專家所言，面對新冠肺炎疫情，主要出口國採取限制出口措施，可能會加劇國際市場糧食價格的波動，但對目前我國糧食市場的影響不大，有利於消化不合理糧食庫存，減輕國內部分糧食品種庫存壓力。
閱讀更多 每日糧油 的文章
