如果有家965
脆皮蛋糕,表皮酥脆內心細膩烘焙圈的事
不知道你有沒有這樣的經歷,每次買完這個脆皮蛋糕回家放個一天或者半天的可能就不脆了,嚴重影響了口感,朋友或者來小孩了,都不好意思把這個蛋糕拿出來讓他們吃,如果你遇到過這樣情況,現在有一個方法可以解決,那就是自己動手做,隨做隨吃,
操作小貼士:
1、全蛋液打發一定要高速的,攪拌的時候一定要注意手法。
2、用軟模具要比用硬模具更容易脫模。
3、放到溫溫熱就可以放到保鮮盒中存放了。
2020-03-27 07:10:27 佚名
脆皮蛋糕,表皮酥脆內心細膩烘焙圈的事
不知道你有沒有這樣的經歷,每次買完這個脆皮蛋糕回家放個一天或者半天的可能就不脆了,嚴重影響了口感,朋友或者來小孩了,都不好意思把這個蛋糕拿出來讓他們吃,如果你遇到過這樣情況,現在有一個方法可以解決,那就是自己動手做,隨做隨吃,
操作小貼士:
1、全蛋液打發一定要高速的,攪拌的時候一定要注意手法。
2、用軟模具要比用硬模具更容易脫模。
3、放到溫溫熱就可以放到保鮮盒中存放了。