近日，為了慎終如始落實疫情防控措施，強化轄區餐飲業復工後監管，紹興市越城區鑑湖街道市場監管所立足“早”、“細”、“嚴”三字訣，以檢查、指導、執法積極助力餐飲業復工。
工作人員通過及早介入，第一時間做好復工返崗人員報備登記，對復工復產的餐飲店建立員工“一人一檔”登記表，實行“綠碼+測溫正常”方式管控，嚴格杜絕健康碼“紅碼”、“黃碼”人員返崗復工。加強從業人員晨檢控制，每日開展健康檢查並做好記錄，並指導落實從業人員防護要求，崗前做好洗手消毒、穿戴工作衣帽、戴口罩等各項準備。
根據街道餐飲業總量，鑑湖所分片到人、細化到天、跟進落實，有計劃指導轄區97家餐飲店復工，並把落實堂食規定要求貫穿始終，對空間密閉、人員集聚的餐飲場所進行堂食標準跟進指導，督促落實不得有兩個相鄰的餐桌同時就餐、相鄰用餐座位相隔 1.5 米以上、餐廳員工健康證公示、每日消毒情況公示、每位顧客測溫等規定。同時，督促商家執行原料進貨查驗、生產加工過程控制，加強加工工序、產品貯存和包裝等關鍵環節的管控，避免交叉汙染。
為擴大餐飲業執法檢查覆蓋面，該所還組成兩個執法檢查組，對復工餐飲店開展執法檢查，對不符合疫情防控要求的餐飲店及時責令整改，對情節嚴重、屢教不改的及時勸停。目前，該所已開展執法檢查16次，責令整改3家，倒逼經營戶切實履行疫情防控主體責任。
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