“今天又上什麼新菜了？哦，對了，咱們什麼時候再組織一次團購油餅？”3月25日10時許，高區怡園街道寨北社區居民李女士在社區一家小型商店——桐林鮮果坊一邊挑選食材，一邊和老闆李林聊著天。
隨著我市正常生產生活秩序快速有序恢復，散佈於街頭巷尾的小型商店也迎來春暖花開。客流量陸續增多，店主們的臉上重現久違的笑容。桐林鮮果坊就是它們中的一個縮影。
客流回升 一上午賣出近80單
3月25日上午，前來桐林鮮果坊購物的人你進我出，絡繹不絕。
桐林鮮果坊的面積只有60平方米左右，雖然以自選模式經營，但談不上超市，只能算是個小型商店，不過，店內的商品倒是很豐富。店門口，擺著幾箱菠蘿、白菜；店內，水果、蔬菜、生活日用品等一應俱全。一些顧客在不同商品區選購著，店老闆李林忙著為顧客結算。“今天新上了草莓西紅柿，賣得挺好，到現在為止，已經補架兩次了。”李林笑著對記者說。
商店雖小，店內商品卻很齊全。
“這裡的東西挺全的，菜和水果都比較新鮮，價格也挺合適的。”小區居民田女士說，她是這裡的常客，疫情防控初期，她不方便來此購物，都是在李林創建的社區購物群裡留言訂購商品。後來，她經常看到李林在店內人少時打掃衛生，不定時對店內進行消毒，這讓她對這裡的購物環境很放心，就開始進店購物了。“最近，我來得更頻了，我的一些鄰居也經常過來。”
李林告訴記者，疫情防控期間，社區工作人員一直在指導她對店內進行消毒。由於她每天凌晨三四點要去進貨，等回到店裡擺好貨已是早上7點多，所以每天這個時候，她會對店內進行第一次消毒，先打掃衛生，然後用84消毒液刷洗地面，再噴灑酒精，這樣的消毒每天早中晚各一次。“除此之外，每天我還會不定時對店裡進行消毒，確保大家放心購物。”李林說。
定時對店內進行消毒。
一上午，桐林鮮果坊共售出近80單，對這個“成績”，李林表示滿意。她說，從這個“成績”可以看出，客流回升得相當快了。
貼心服務 線上人氣轉到線下
“你看現在店裡人不少，一個多月前，店裡的人可沒現在多。”李林說，由於受疫情影響，很多像桐林鮮果坊這樣的小型商店，其客流量都明顯下滑。為幫她走出困境，社區居委會曾幫她聯繫為幾戶居民每天送生活日用品和果蔬的活兒，但生意仍沒有多大好轉。思前想後，她決定在原有社區老客戶微信群裡組織團購，提供商品預定送貨上門等服務。
“有的時候，會組織大家團購個油餅什麼的，達到團購人數，能為大家省不少錢。”李林說，組織團購費心又費力，但實際上掙不到幾個錢，不過，在她看來，重要的不是通過這個賺錢，而是建立她和社區居民間的信任，聚攏人氣。
“前期大家不方便出門時，我還在群裡提供訂貨送貨上門業務，由於果蔬新鮮質量好，群裡的老客戶也幫忙擴群拉人，一時間收穫了一大批新客戶。”李林說，有個老客戶幫她介紹了一位新客戶，對方訂了一次貨後覺得不錯，就幫忙宣傳桐林鮮果坊，結果第二天，對方所住那棟樓上就有近十戶居民聯繫她訂貨。目前，李林已把原本一個近400人的微信群擴展到兩個，共計700多人。
為線上訂單備貨。
李林告訴記者，如今大家都走出家門，群裡的那些新客戶陸續來店購物，線上的人氣轉到線下，所以，比起往年這個時候，店裡的客流量不降反升。
“跨界”經營 新思路走出新天地
李林說，此前，店裡主打銷售水果，輔助銷售日用百貨。後來不少老客戶向她提議，嘗試增加蔬菜銷售。“我家的水果很新鮮，老客戶非常多，後來有老客戶表示希望買水果時可以一起把蔬菜買了，就不用東奔西跑，因此，就建議我嘗試著新增蔬菜銷售。”李林聽到這樣的反饋多了，就新增了蔬菜銷售。
增加蔬菜經營，方便居民。
藉助從事水果銷售多年的經驗和人氣，李林很快就在“水果圈”朋友的幫助下融入了“蔬菜圈”。靠著每天凌晨三四點勤勤懇懇地進貨上貨，新增的蔬菜為商店的紅火添了一把柴。
“做生意就是要靠大家，以心換心。誰能想到，都窩在家裡的時候大家還能想出這麼多好思路。”李林說，接下來，蔬菜銷售會繼續做下去，微信群團購會繼續搞下去，為社區老人或不方便下樓的人送貨上門，會繼續做下去……她對未來充滿信心，充滿期待。
採訪中記者發現，像桐林鮮果坊這樣的中小型商店遍佈全市，這些商店或開拓新思路創新銷售方式，或修整店鋪打造舒適購物環境，或制訂優惠促銷活動準備迎接客戶……他們用自己的方式，迎接春暖花開。
威海晚報記者 周穎 文 王曉 圖
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