種植葡萄都知道,每年都會出現一些沒有見過的疑難雜症,去年霜黴嚴重了,今年重點防治,可偏偏白腐又反了,好歹控制好病害了,卻又遇到軟果掉粒,要不幹爪、要不花臉,真是防不勝防。。。
前幾天下大棚的時候,果農發現果粒上偶爾有黃斑,我打眼一看:像是日燒
可果農朋友卻說:最初斑點不是這樣的,是淺淺的黃斑,也不凹陷:
這就明顯不是日燒了,那麼再找幾個看看,發現還有的類似硬傷的斑點
並且只是凹陷,並不腐爛發展,這就和病害的症狀對不上了,那就繼續找找看有沒有其他的症狀,綜合判斷一下。
還有這種多個斑點共生的現象,這就讓我想起了前幾年在露天葡萄下地時遇到的一種情況:當時露天克瑞森管理很到位,可是出現了不明症狀的黑斑:看下圖
當時諮詢了好幾個技術老師,排除了除草劑藥害、蟲害、物理傷害、以及病害,實在找不出原因,那就考慮缺素,看著像是缺硼,但實際症狀又和書本上不一樣,沒辦法,打點流體硼試試吧,最終打了流體硼以後,還真的沒有新的斑點出現,那基本上就判斷為缺硼了。
那這好幾種的症狀到底怎麼判斷呢,我把果粒用礦泉水瓶裝好,帶回工作室,來仔細研究分析:
一、是不是日燒?查看了諸多的日燒症狀:
和這個最為類似,雖然類似,但是從這個大棚果粒黃斑的角度來看,外面的果粒沒有症狀,裡面的有黃斑,顯然不太可能是日燒,首先排除。
二、這種有硬傷的傷口,還有黃色凹陷斑點的是怎麼回事?咱們通過顯微鏡來看看:
黃色凹陷斑點出有一個小黑點,看起來並不起眼,但是放大後可以看出在果皮表面有一個結痂的傷口,那就值得考慮了,是不是傷口引起的黃色壞死斑點,我們在把葡萄粒切開來看:
哇!裡面竟然有一顆蟲卵,可以確認不是葡萄核,就是蟲卵,再切開一個看看:
左邊上面的傷口放大後,也是結痂的傷口,切開後,通過顯微鏡非常清楚的看到一顆蟲卵,甚至右邊都可以看到蟲卵進入的通道,或者說是蟲卵移動的通道,那麼可以判斷這是蟲害,在幼果期刺破果皮,在果肉裡面產卵,造成果皮感染,果皮壞死,出現黃色傷斑,然後硬化,凹陷。。。
結合以前做農藥植保的經驗,應該是果實蠅,利用尾刺,扎破果皮,將蟲卵產入果肉裡面,再結合在葡萄大棚裡已經發現蒼蠅類飛蟲,那麼這個結論就成立了-----果實蠅危害。
三、沒有硬傷的黃色斑點是怎麼回事呢?
有傷口的黃斑判斷出來了原因,可是沒有傷口的呢?從外表就能明顯看出黃斑,黃絲,切開後明顯看到纖維黃褐色,已經呈現木栓化壞死,可以判斷為缺硼,但是又和以前露天葡萄遇到的黑色縮果不太一樣:
然後查閱大量資料才發現,缺硼引起的縮果病,木栓化,並不固定表現出黃斑或者黑斑,二者皆有可能,並且有一個共同特點:就是葡萄果粒表皮並不壞死,而在皮下組織出現症狀,那麼可以判斷為缺硼症狀。
結論就出來了,既有果實蠅危害,又有缺硼症狀,當然向著太陽的外部果粒也有日燒的可能,補救方法自然是殺蟲劑+葉面硼肥了。
但是通過這一個大棚裡出現的幾種症狀,可以看出:單獨拿出一個症狀很容易誤判,縱使再厲害的專家,也不能憑一張用片看出內在問題,只有實地觀察,仔細研究,多方考證,才能得出比較準確的結論。
所以說,種葡萄“戰戰兢兢,如履薄冰”一點都不為過!
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