今天呢，小七又來跟大家將海鮮了，海鮮中比較火爆的，那就是小龍蝦，都知道，小龍蝦本來就是一種比較常見的食物，記得小時候，經常在田邊到處可見，想吃多少就可以抓多少，以前的價格也超級便宜，但是現在不一樣了，龍蝦的價格越來越貴，從以前幾元到現在的幾十元，這差距也是蠻大的，有時候連吃龍蝦都要考慮一下了。
我們今天就來講一下它比“小龍蝦”還火，一畝產上千斤，曾經沒人吃，現賣到50元一斤！
說起夜宵上面的“銷量王”，想必大家第一個想到的，就是小龍蝦吧，其實除了小龍蝦以外，還有很多好吃的海鮮，大家都沒有注意，像今天小七要跟大家說的，就是一種長得跟小龍蝦比較相似的一種海鮮，從外觀上面，大家肯定第一眼就以為是小龍蝦吧！但其實不是，這龍蝦的外觀顏色，是綠色、紅色的，而且比一般小龍蝦的殼要軟很多。
這種蝦你可以仔細的觀察，要比小龍蝦好看很多，並且個頭要大一些，這種蝦就叫做蝲蛄蝦，一般在北方比較常見，養殖的比較多，而且一畝的產量也是很高，差不多將近可以產上千斤的樣子，所以很多人都養殖，但是之前這一種蝲蛄蝦的市場並不是很好，所以曾經基本上沒人吃，大家更喜歡吃的是小龍蝦，所以漸漸的，這一種蝦就沒有了市場。
不過後來這蝲蛄蝦，價格慢慢降低了，導致比小龍蝦的便宜很多，很多人平時都選擇吃它，而且小龍蝦價格貴，這就是蝲蛄蝦的優勢所在了，很多人吃過這蝲蛄蝦之後，主要是味道比小龍蝦要好很多，肉很嫩，口感好，肉多，而且還很容易養活，所以越來越受歡迎，現在從北方運往南方，市場也越來越大了，但是剛好起來，價格就開始上漲了。
如今這蝲蛄蝦，並不是所有人都可以吃得起的，之前小七去到海鮮市場的時候，就看到過，一斤的價格賣到了50元，很多人接受不了，主要是因為覺得太貴了，有點吃不起呀，但也有人還是會吃，因為好吃呀，是一道很美味的下酒菜，口感特別的棒，越吃越上癮，雖然跟小龍蝦很相似，但是卻完全不一樣，不僅價格上，味道也是各不相同呢，不知道大家都吃過蝲蛄蝦嗎？
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