寒江獨釣40223064
蒲公英太苦,怎麼處理?第一種辦法可以焯水,水燒開了之後,把蒲公英放在開水裡面焯一分,馬上撈起來,放在涼水裡浸泡。第二種辦法是:把蒲公英摘乾淨,用清水洗淨之後,再用一盆清涼的水把蒲公英浸泡在水裡十至十二個小時。吃的時候撈起來直接控幹水、切碎涼拌就可以,蒲公英浸泡的過程中,它的苦汁滲入水,吃起來就不那麼苦了。
2020-03-26 11:17:39 佚名
蒲公英太苦,怎麼處理?第一種辦法可以焯水,水燒開了之後,把蒲公英放在開水裡面焯一分,馬上撈起來,放在涼水裡浸泡。第二種辦法是:把蒲公英摘乾淨,用清水洗淨之後,再用一盆清涼的水把蒲公英浸泡在水裡十至十二個小時。吃的時候撈起來直接控幹水、切碎涼拌就可以,蒲公英浸泡的過程中,它的苦汁滲入水,吃起來就不那麼苦了。