A術術術
對於中國的美食到底瞭解多少，那瞭解的應該還是比較多的。中國的美食，他它常常和中國的文化和中國的傳統的故事都會緊密的相連，拿個最簡單的例子就是端午節，和中秋節。
端午節有一種美食叫做粽子，很多來中國的外國人都非常羨慕或佩服這種美食，這種美食非常的講究技巧，而且需要大力的智慧才能做出這樣精緻的東西。那麼，粽子它的文化就是跟我們古代的一個小故事進行緊密的聯繫。這種相連，不僅能夠凸顯中國古文化的生活，更能同時去延伸一個美食的味道。
在例如，說是我們的中秋節古傳統文化當中的月餅。在吃月餅的時候，我們常常都是和嫦娥奔月這個故事進行緊密的聯繫。並且，在吃月餅的時候，我們還需要賞月的事情，這不僅僅能夠讓我們得到身心的放鬆，更能讓我們月餅的味道得到了延伸。
總而言之，中國的美食是博大精深的，它有非常濃厚的古文化，在裡面，細細品嚐的時候，總能遇到很多開心的事情，希望以上對你能夠說有鎖所幫助。
席榮耀
中華美食博大精深數不勝數，舉幾個例子吧！
蔥扒海參
糖醋鯉魚
幹炸赤鱗魚
冬瓜盅冰糖湘蓮
北京烤鴨
西湖醋魚
淮陽獅子頭
鹽水鴨
清風孤影
中華美食很多很多，數不勝數，我來說下我小時候吃到的美食：
炸圓子
餃子
土灶鍋巴
小高米線，傣妹劉一手火鍋，自助餐，北京烤鴨，南京鴨血粉絲湯數不勝數！
小金愛吃辣
中華美食代表性
1 年夜飯的餃子
2 元宵節的湯圓
3 端午節的粽子
4 中秋節的月餅
5 冬至的耳朵餃
6 小年的祭灶糖
7 生日的長壽麵
8 東哥做短視頻
哈哈哈哈哈哈
嗨我是東哥
中國歷史文化悠久，地大物廣，資源豐富，美食文化更是聞名世界各地，對於一箇中國廚師來說，沒有做不出來的美食，任何食材都可以把它做成美食，這讓很多外國人也是誇讚不己，中國自古以來有八大菜系，每一種菜都深受人們的喜愛，但是有五道菜在中國人心裡根深蒂固，深受大眾的喜愛，也是中國所有菜之中排名前五的名菜，第五道竟是皇帝最喜歡的菜？
1、東坡肉
東坡肉是北宋時期就流傳下來的一道名菜，屬浙江菜系，利用豬肉做成的一道美食，其口感非常香糯而不膩口，菜口薄皮嫩肉，色澤紅亮，味醇汁濃，酥爛而形不碎，東坡肉色、香、味俱全，深受人們的喜愛，相信沒有人不愛吃這道菜，雖然它一半為肥肉，一半為瘦肉，但是入口肥而不膩，而且帶有一種酒香味，十分美味，從古至今是一直是餐桌上的一道美味，實屬第一的名菜。
2、叫花雞
叫花雞也是從老古時代就傳下來的，屬於蘇菜中的一道傳統名菜，也叫叫化雞、煨雞，據說是以前社會一個乞丐做出來的美食，無意被皇上吃到，所以也就成了一道“富貴菜”，從此就流傳下來，叫花雞是把加工好的雞用泥土和荷葉包裹，進以燒烤加工而成的一道菜，其色澤棗紅明亮，芳香撲鼻，板酥肉嫩，入口酥爛肥嫩，風味獨特，深受大眾人的喜愛，也是中國名菜之一。
3、麻婆豆腐
麻婆豆腐是從清代流傳下來的一道名菜，屬川菜系，據說在清代年間有一位陳劉氏開了一間飯館，因為滿臉有麻點，人們都稱其為陳麻婆，後來她發明的一種燒豆腐因味道過於獨特，口感非常之香美，所以就被稱為“麻婆豆腐”，麻婆豆腐主要利用豆腐、牛肉末、辣椒、花椒等材料做出來的，突出了川菜的麻辣的特點，口感非常之獨特，所以深得眾人喜愛，也是中國名菜之一。
4、西湖醋魚
西湖醋魚也是從宋朝就流傳下來的一道名菜，屬浙江杭州傳統漢族風味名菜，據傳在宋朝，叔嫂二人為史、為夫報伊屢遭阻攔而體會到生活酸甜之味，創出的這首菜， 也稱為“叔嫂傳珍”，通常選用草魚作原料，但是烹製前一般要先在魚籠中餓養一兩天，使其排洩腸內雜物，除去泥土味，方可烹製，要不然就會像很多人吃到的西湖醋魚一樣，有一股很在原魚腥臭味，烹製好的西湖醋魚，胸鰭豎起，魚肉嫩美，帶有蟹味，鮮嫩酸甜，特別美味，屬中國名菜之一，深受眾人喜愛。
5、宮保雞丁
宮保雞西也是從清朝流傳下來的一道名菜，屬川菜系，創始人是四川地區居民，後被清朝四川總叔丁寶楨改良發揚，此道菜曾經還被納為北京宮廷菜，是皇帝擺滿漢全席時必不可少的一道菜，這道菜在民間流傳也是非常的廣，之後還流傳到國外，名氣是相當的大，此菜先用雞肉為主料，有花生米、黃瓜辣椒等輔料烹製而成，紅而不辣、辣而不猛、香辣味濃、肉質滑脆，口感相當的好，所以深受人們的喜歡，是中國名菜之一。
中國最出名的五道菜，北京烤鴨並不是第一，你肯定沒想到會是它！很多人都以為北京烤鴨會是第一名，可惜北京烤鴨並沒有上榜，雖然北京烤鴨有著百年的歷史，可是對於一個有著千年文化歷史的中國來說，北京烤鴨還是相差太遠，再說，北京烤鴨也滿足不了大部分人的口感需求，只能說比較適合北京人吧， 畢竟每個人的口味不一樣，所以北京烤鴨並不是中國名菜前五名之一，你覺得呢，你知道中國的名菜還有哪些嗎？
