本期由中国特许加盟展高经理为大家论述本次疫情给餐饮行业带来的挑战和机遇。中国特许加盟展高经理认为：餐饮创业是疫情结束后最大的风口。
2020中国特许加盟展热门话题
疫情过后，餐饮创业的前景怎么样？餐饮创业有哪些优势？
因为疫情，餐饮业应迎来的既是挑战也是机遇，挑战方面我就不多阐述了，餐饮人心中的苦大家都知道。说是机遇，主要的原因有两个：
第一，春夏本来就是餐饮旺季，虽然有疫情的影响，但餐饮业依然是在随时唤醒的状态，一旦疫情过后，餐饮业马上就会强势反弹，这是其他行业无法比拟的，举一个例子，在2月9日一些企业复工之后，就有90%以上的餐饮店集体爆单，一直是供不应求的状态，再次证明餐饮是刚需的定律，也是其他行业不具备的爆发力。
第二，疫情过后，大家再经历了很长的居家状态和相对单调的饮食状态后，一定会有外出消费和亲友聚餐的强烈需求，餐饮业则一定是外出消费的第一主力，到时候餐饮业也将迎来前所未有的消费高峰。
餐饮业现在也是正处于逐步回血状态，先是主打线上外带的轻餐饮火爆，然后等消费者恢复到店信心后，就是主打堂食的重餐饮爆满。只要坚持下去，相信很快就会迎来胜利的曙光 。
然而现实就是那么残酷，告诉大家的是：这场疫情吓退了80％的商家，现有20％的商家会去获取80％的资源。
然后，等到你们认为的疫情结束，市场回暖，一窝蜂的上线。
被吓退的80％商家只能去抢剩余已经不多的20％资源。
二八定律 再次被印证!
如果你想抢占先机，那就得早点做出行动，中国特许加盟展就是你提前做好战略部署，攻城略地，抢占市场的最好选择。随着冬天的过去，春天也正在走来，目前，全国疫情防控工作已到了决胜阶段，钟南山院士此前也表态估计疫情到6月有望结束，特别是随着气温逐步回暖，有效的阻止了病毒的传播，经济总要发展，行业总要复苏。相信等疫情结束，政府一定会出台各方面的鼓励政策，会展行业也会迎来新一轮的刺激发展。
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