隨著疫情逐步的解封，本以為生豬運輸交通的恢復，豬價應該有所上漲。沒想到的事，早春三月的豬市，迎來了一波下跌潮，讓不少養豬出擔心不已。其實當前豬價回落屬於正常現象。因為春節過後豬肉已經進入了消費淡季，前期疫情防控，生豬運輸受阻，豬價才持續堅挺了那麼久。何況當前學校，餐飲，等多個行業還沒有完全復工，出欄生豬的集中上市，生豬價格將會再次進入震盪回調。
而生豬和豬肉是掛鉤的，豬價在連跌數日之後，市場豬肉價格終於迎來了回落，不少地區豬肉單日跌幅超過了了1-2元/斤。那麼豬價跌個不停，肉價開始回落，消費者：離吃上平價豬肉還有多遠呢？首先我們來看一下最新的豬價行情！
截止到今天，國內生豬價格再次迎來了不小的跌幅，超過8個省份的豬價出現了下跌，雖然和昨天相比，下跌區域有所減少，但是連跌數日，養豬戶心裡難免會有些焦急。從盤面上來看，今日豬價下跌的區域主要集中在華中，華東以及華南局部地區。
前幾天持續下跌的東北，華北地區，目前已經開始止跌企穩，這對於我們養豬戶來說，顯然是一個不錯的消息。但是對於我們消費者來說，顯然想要吃上十幾塊一斤的平價豬肉，目前來看還是比較遠的？
當前的豬價回落，屬於正常的市場回調，不具備持續大跌的基礎條件。我們逗直到去年受豬瘟疫情，以及環保因素，生豬週期到來等諸多影響，國內生豬存欄跌到了谷底。根據資料顯示，去年全國生豬產能減少了40%，2019年全年出欄的生豬和18年相比，減少了1億多頭，豬肉缺口達到了1000萬噸。
我國是豬肉消費大國，全年豬肉消費在5400萬噸左右，在這麼大的生豬缺口，短短几個月的時間怎麼可能這麼快就彌補了呢？雖說進入20年以來，生豬存欄連續3個月出現了增長，但是當前市場生豬供給依然緊缺也是一個不爭的事實！
至於我們消費者離吃上十幾元一斤的平價豬肉還有多遠？就目前的補欄趨勢來看，如果沒有豬瘟疫情，年底生豬產能有望回到正常水平，產能完全恢復，豬肉價格回到十幾元一斤也就不是問題。
但是從近期四川，陝西等地出現新的豬瘟疫情來看，恐怕事情沒有那麼簡單。我們打個比方，假如平時產能恢復需要十個月的時間，但是有了非洲豬瘟這個不確定因素，那麼產能復甦有可能會延長到15個月，甚至更久！
因此，當前豬價雖然跌個不停，但是遠遠沒有達到持續大跌的條件。養豬戶也不要過於擔心，今年對於養豬的朋友仍然是一個不錯的年份。而對於我們消費者來說，豬肉價格雖然短期不會回到十幾元一斤，但是從目前的豬價行情走勢來看，預計下半年將會迎來真正的下跌，屆時豬肉價格有可能會在20元左右徘徊。
今日部分地區豬價：四川18.3-18.6元/斤，河南16.9-17.2元/斤，江西18.3-18.6元/斤，廣東19.0-19.3元/斤，湖南18.1-18.4元/斤，山東16.8-17.1元/斤，湖北17.2-17.5元/斤，河北16.9-17.2元/斤，北京17.0-17.3元/斤，遼寧16.6-16.9元/斤。
豬價持續走跌，北方地區豬價小幅反彈。目前市場生豬供應依舊偏緊，在豬價持續走跌後養殖戶牴觸心理增強，加之大型養殖企業挺價，北方地區豬價率先出現反彈跡象。不過目前市場消費仍顯疲軟，白條價格持續走跌，屠宰企業成本及銷售壓力均較大，壓價意願仍強，南方大部分地區仍以小幅走跌為主。
另外，昨日華儲網再次發佈2萬噸儲備肉投放競價通知，政策繼續強勢打壓生豬價格，預計短期仍以震盪偏弱為主，局部地區適度反彈。
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