带你上山采茶摘野果
3月23日，跟随云南沧源佤族人家陈幸福家人上山采茶摘野果。体验到大山里的茶农真不容易！
早上九点钟随着陈幸福家人一起爬山，爬了一个多小时才到达山上茶园，上山的路上随手可摘到野果，路边的橄榄树上长满了熟透的橄榄，橄榄熟了散落在地上，随手可捡来吃。
到了茶园，茶农陈幸福介绍了采茶技巧，采摘茶叶是两叶一芽，炒出来的茶叶才好喝。大老的茶叶吃感不好，有点涩涩的；二叶一芽的茶叶炒出来才润滑可口青香，制作过程中也很讲究，柔茶力度也很讲究，用力要刚柔并济，一阴一阳相结合，让茶叶要有弹性空间，柔了一会晒一会再柔再晒，这样的茶叶才好喝。
今天体验大山里的茶农真不容易啊！我采的3个小时的茶，炒出来的茶叶大约三四两，茶农说她们手快的每天采茶炒出来的茶叶约有3斤左右，采茶回家晚上要炒白天要晒还要柔，但是现在的茶叶在山里买不到好价钱，很难买得出去。
山里资源虽然丰富，野果、野菜、野茶、中草药材、保健食品随手可摘，大自然健康食品很多，政府续年投入扶贫开发建设，山里交通虽然便利，但往来旅游的人很少，很多景点都是存在摆设，农民的经济作物卖不出去，要供子女上大学还是很艰难的，政府的投入解决不了实质性问题。
山里的茶叶只卖百元，如果进入大市场这些老树大叶茶卖最少得二三百元每斤。
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