正所謂“民以食為天”，對於痛風患者，控制不發作，降低高尿酸，除了藥物治療，飲食調理也是不能少。
經常會有患者，向我諮詢：“黃主任，痛風患者平時應該多吃點什麼嗎？”
今天，我就分享幾道日常飲食中常見的痛風藥膳。
痛風常見的3道藥膳，快學習一下
一、玉米鬚綠茶飲
玉米鬚的作用
·利尿消腫，平肝利膽。常吃玉米鬚，可以增加痛風患者的尿量排洩，有利於排出更多的尿酸。這樣不僅可以降低尿酸，也可以緩解痛風症狀，預防發作。
·玉米鬚當中富含的多糖成分，可以起到降血壓、降血糖、降低血液粘稠度等方面的作用，因此也適宜用於痛風合併高血糖、高血壓方面的病人。
玉米鬚痛風藥膳
玉米鬚綠茶飲
用料：玉米鬚，綠茶等。
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做法步驟：
1 玉米鬚清水洗淨備用；
2 將玉米鬚置於沸水中悶泡1分鐘；
3 再加入綠茶等待30秒後即可飲用
注意事項
①玉米鬚使用不宜過量，一次應控制在3-5克。
②空腹的時候食用玉米鬚的話，很可能會導致血糖降低。
二、豆蔻茯苓饅頭
茯苓的作用
·在茯苓當中，含有的營養物質茯苓多糖、膽鹼、鉀鹽等，被攝入人體後，可以起到緩慢持久的利尿作用，可促進尿酸鹽排出，幫助患者防止出現一系列的不適症狀，如水腫、小便不利等。
茯苓痛風藥膳
用料：白豆蔻，茯苓，麵粉，酵母等。
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做法步驟：
1 將白豆蔻去殼，連同茯苓烘乾研成細粉；
2 把麵粉、豆蔻粉、茯苓粉、酵母和勻，加適量水揉成麵糰，發酵待用；
3 再把麵糰製成饅頭坯，上籠蒸20分鐘即可。
注意事項
①茯苓要避免與米醋、濃茶等物質同服，否則可能會對藥效造成一定的影響。
②茯苓不適宜過量服用，不然會導致小便次數增加，損傷身體等情況。
③常常容易口乾以及氣虛體弱的患者、腎虛患者等不建議服用茯苓。
三、紅棗菊花粥
紅棗的作用
·紅棗內含有環磷酸腺苷，能增強肌力、消除疲勞、擴張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營養，對防治心血管疾病有良好作用。適用於痛風合併心腦血管疾病的患者。
紅棗痛風藥膳
用料：紅棗，大米，菊花，紅糖等。
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做法步驟：
1、將紅棗洗淨、去核，並將大米淘洗乾淨；
2、在鍋上加適量清水，放入紅棗、大米、菊花，大火煮開；
3、再轉小火煮至粥粘稠，放入紅糖調味即可。
注意事項
①紅棗性溫，吃得太多也會上火，上火牙疼、長口腔潰瘍就麻煩了，所以每日3-6顆也就夠了。
②紅棗裡面含有很多的糖分，退熱藥碰到糖分會形成顆粒狀體，減少體內的吸收，所以剛剛吃熱藥時，不宜吃紅棗。
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