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新闻导读
200元搭出农村大舞台，形式像极了30年前的村长讲话，老乡鸡董事长老束（束从轩）又火了！
继2月8日手撕员工“免薪”联名信后，3月18日，束从轩以一场“土味”发布会再度“出圈”。虽然形式上看上去“很土”，但是内容却是十分硬核。
发布会中，束从轩表示，目前老乡鸡已获得了银行授信以及战略投资总计10亿元，2020年将加速全国布局，并对干净卫生战略全面升级。
在老乡鸡的全国战略布局背后，是以老乡鸡为代表的连锁餐饮企业，在经受了新冠肺炎病毒疫情冲击后，对2020年餐饮市场仍有的强烈信心。而以老乡鸡发布的全国千店扩张目标为标志，吹响了国内餐饮业在遭遇疫情冲击后，重新迎来经济复苏的号角。
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上一次“老乡鸡”被刷屏，是在上个月初。因受疫情影响，老乡鸡门店估计亏损5个亿，于是员工们联名上书董事长，主动要求疫情期间不拿工资。而作为回复，一则名为《老乡鸡董事长手撕员工联名信》的视频刷遍全网，视频中束从轩“宁亏5亿、卖房卖车，也要让1.6万员工有饭吃、有班上”的硬核表态，立刻为其民赢得了“中国好老板”的称号，老乡鸡也因此“一炮而红”，并且在消费者心中树立起了有担当、正能量的品牌形象。
一个多月后，就在上周（3月18日），老乡鸡凭借一条“土味”十足的战略发布会视频，再次刷屏。一起来围观一下
经过“手撕联名信”一事后，老乡鸡显然尝到了“土味”的甜头，正如网友们总结的——“土到极致就是潮！”于是，老乡鸡凭借这场据说预算只有200块的战略发布会再续土味，并再次圈粉无数。来看看网友们的观后感——
这场发布会之所以如此吸睛，首先应该点赞的是其“网感十足”的视频文案。各式网络热闹梗玩得666~
比如：
老乡们，大家好，这场景很像从前。
(抖音上的“我就站在你面前 你看我几分像从前”视频)
比如：
老乡鸡被评为中式快餐全国榜首。差点就膨胀了
（膨胀梗）
比如：
隔壁小孩都馋哭了
（美食博主的口头禅）
再比如：
尝一口你就能体会
什么叫做生活不只是诗和远方
还有肥西老母鸡汤
（高晓松——生活不止眼前的苟且，还有诗和远方）
此外还有“虽说这话没毛病，但它却深深的印在我的脑海里、我的梦里、我的心里”、“泰国、新加坡、印度尼西亚，这些地方我们都不去”等多个地方，都有网络梗的身影，有网友统计，这条视频里出现的热门网络梗
不止16处。02
尽管“土味”十足，不过既然叫做战略发布会，老乡鸡在搞笑的同时也没忘了讲正经事。视频中，小黑板敲重点取代了大屏幕PPT，讲出了
老乡鸡在2020年的三大战略布局——1.老乡鸡荣获银行授权以及战略投资总计10亿元
2.老乡鸡将加速全国市场的布局
3.老乡鸡干净卫生战略将全面升级
在疫情影响下，现金流对于餐饮企业是最为致命的问题，处理起来刻不容缓。对此，早在2月10日束从轩就曾表示，光大银行、建设银行以及本地的一家银行共三家银行已主动和他们联系，预计老乡鸡会和西贝一样获得5个亿的授信额度。而从结果来看，老乡鸡获得的支持和收获的认可远不止于此。
据束从轩在发布会中介绍，目前老乡鸡已获得了银行授信以及战略投资总计10亿元。同时，束从轩表示，老乡鸡当前的复工人数超过90%，营业额也恢复了六成。
充裕的资金加持让老乡鸡有了抵御冲击的底气，而日趋向好的市场形势也让老乡鸡需要下一步的发展。正是在此背景下，老乡鸡再度以一场别开生面的发布会，宣告了老乡鸡2020年的新起点。
束从轩在发布会中表示，2020年老乡鸡将加速全国市场布局，预计今年的全国直营店数量将突破1000家，并预计全年将招聘5000人以支持企业的全国市场布局推进。同时，束从轩还向全国发出了店铺寻租需求。
在对市场充满信心的同时，束从轩也在思考如何将门店的服务做的更好。在此次的老乡鸡发布会中，束从轩就强调，经历了此次疫情，对餐饮业最大的启示就是要把干净卫生做到极致。
老乡鸡门店
从抹布的三种颜色，到进门的洗手台，再到随时可视的透明厨房……在视频里，束从轩通过对每一个细节、每一道工序、每一款工具的展示和介绍，传达着老乡鸡“成为每个人的家庭厨房”的使命和理念。
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回看两次刷屏，老乡鸡在两个重要的节点，疫情的爆发和临近结束，以公众最需要的两个角度切入，以短视频为素材，实现了两次刷屏，不仅赢得了流量和掌声，更拿到了10个亿的贷款。这是刷屏的价值，也是公关的价值。
于是，很多人不禁想问：老乡鸡这次发布会是哪家公司、哪位能人策划的？潜台词是：总部在安徽合肥的老乡鸡，如此土味的一个品牌，怎么可能仅靠自己，就能做出这样的刷屏案例？
近日，老乡鸡公关部对此次刷屏事件作出了回应——
Q
老乡鸡公关部
1、你们的这场发布会，是自己策划的？还是有高人指点？团队平均年龄是多少？
答：自己，90后。
2、能不能说说看，为啥选择短视频的线上形式？场地为何选在农村？
答：视频更直观，我们都喜欢看视频；场地是董事长老家，董事长养鸡创业的地方。
3、整个疫情，你们两个传播节点都踩的非常准，一个打企业责任（手撕降薪信），一个打复工，还都借助了短视频，你们自己怎么评价这两拨传播？哪个是意外？哪个是精心策划的？
答：顺势而为，董事长自己有感而发，我们只是顺水推舟。事件是情理之中，效果是意料之外。
4、发布会之后，达到你们的预期效果了吗？能否具体说个案例？
答：超了。是中国人都知道的某互联网公司正在邀请我们入驻他们总部。
5、能否简单介绍一下老乡鸡公关部的架构？
答：自媒体运营，公关传播，舆情管理三大块。
6、你们怎么看短视频传播？
答：我们都喜欢看。
7、把老板打造成网红和ip，会是你们疫情之后的策略吗？
答：老板就是那个老板，我们只是把他在网上晒出来了而已。
答：你猜。
最后，
对于老乡鸡的这几波操作，
那就是——
“干得漂亮！”
餐饮业IP怎么打造？
餐饮品牌如何突出重围独树一帜？
下方留言区留给大家
—END—
审核：lucky
行愿环保简介 2020.3.25
行愿环保是一家创新型互联网平台公司，公司以“让餐桌更安全，让环境更美好”为使命，致力于打造“餐厨垃圾资源化利用全产业链创新治理模式 ”，力求从源头上消灭“地沟油”，更好实现餐厨垃圾和“地沟油”的无害化处理及资源化利用。
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