現在很多人都喜歡追棒一些國外的食物，那麼西餐正是很多人喜歡去吃的，也許很多人是喜歡去體驗一下氛圍吧，畢竟西餐廳的裝飾是那麼的浪漫而又奢華，但是小編更喜歡的是吃西餐的食物，水果薩拉、意大利麵、牛排、披薩等等。在這其中呢小編更喜歡的是披薩，因為披薩吃起來軟軟的，尤其老喜歡吃披薩上邊的芝士，一絲一絲的芝士想起來就是那麼的美味，那麼今天就教大家一下新奧爾良烤肉披薩的做法，讓大家足不出戶就可以吃到自己做的披薩。
用料
披薩餅皮原料的做法：
高筋麵粉：300g
底筋麵粉：200g
純牛奶：280g
白糖：30g
酵母：5g
鹽：4g
玉米油：40g
披薩餡的材料：
雞胸肉：1塊
新奧爾良醃料：適量放點
清水：適量
玉米粒：根據自己喜好放即可
番茄：半個
披薩醬：適量
馬蘇裡拉芝士碎：喜歡吃的可以多放點，根據自己喜好放
玉米油：用來刷披薩餅皮的，少準備點就可以
做法
1、把做披薩餅的所有材料放到麵包桶內，先液體後分類，酵母挖個坑放到中間即可。
2、啟動麵包機將面揉30分鐘揉至光滑麵糰即可。
3、直接放在麵包桶等待發酵到原來麵糰的兩倍，用手指輕輕按不反彈回說明發酵可以了。
4、把發酵好的麵糰揉幾分鐘排氣後分成差不多大小的五等分。
5、把麵糰滾圓用手壓扁然後再用擀麵杖擀成中間厚邊上薄的麵餅圓形。
6、放入披薩盤裡，用叉子紮上些小孔，這樣披薩餅皮就完成啦。
7、把剩下的麵糰按照上面步驟做完，取出一個來，剩下的餅皮用油紙墊上，用保鮮袋裝起來放入冰箱冷藏區，下次吃的時候取出來直接熱一下就可以。
8、雞胸肉對半刨開，用菜刀背捶幾下讓肉鬆散點。
9、切成小肉丁，加入新奧爾良醃料和清水醃製15分鐘左右。
10、烤盤鋪錫紙，放上醃好的肉，放入預熱好的烤箱200度大概10分鐘將烤熟的肉取出。
11、準備烤披薩材料，玉米粒提前焯水。
12、把披薩餅皮上塗上一層玉米油，用勺子挖披薩醬塗勻，撒上一些芝士碎。
13、鋪上奧爾良烤肉，撒上一層芝士碎。
14、鋪上西紅柿丁，鋪芝士碎，撒上玉米粒和青椒丁，最後鋪上一層厚厚的芝士碎。
15、放入預熱好的烤箱中層上下火200度15分鐘至餅熟芝士碎 融化即可
16、美味的披薩就做好了，開始吃吧！
17、可以切成米字三角形慢慢享用吧！
最愛的披薩做好啦，每次去外邊吃花不少錢還吃不爽，這下可以在家做既簡單方便又美味可口的披薩啦！
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