安吉白茶 古丈開採

向莉君 徐添 印斌

3月25日上午,在古丈縣默戎鎮苗族聚居的翁草村,由浙江省安吉溪龍鄉黃杜村扶貧捐贈的“白葉一號”安吉白茶,在栽培兩年後,第一次進行採摘。

上午7時多,翁草村後筆架山上茶園裡雲霧繚繞,20多名身穿苗族服飾的阿哥阿姐分散其間,忙著採摘一丫丫剛抽出的嫩白的茶芽。

2018年4月,浙江省安吉縣溪龍鄉黃杜村黨總支20名黨員,自發給習近平總書記寫信,在彙報種茶致富的同時,表達了願意拿出1500萬株最好的白茶苗“白葉一號”,捐贈給西部適合種茶的貧困地區,通過先富幫後富,幫助西部困難群眾脫貧致富。

古丈縣默戎鎮牛角山村黨總支書記、全國人大代表龍獻文聽到這一消息,迅速趕赴浙江安吉,爭取此項目。後經國務院扶貧辦實地察看,確定湖南古丈縣、四川青川縣、貴州普安縣與沿河縣為白茶苗捐贈對象,指導種植茶園5000畝。古丈縣翁草村通過土地流轉,種植安吉白茶660畝,並專門成立格戎白茶專業合作社進行經營管理。

“白茶好!這個茶一種,我們不僅有土地流轉收入,平時還能到茶園裡做工,村裡基礎設施建設也搞起來了。”格戎白茶專業合作社負責人龍星美一邊採茶,一邊告訴記者。

下午4時,一簍簍新鮮茶葉被送到綠樹環繞、海拔800多米的牛角山製茶廠。機械的隆隆聲從茶廠車間裡傳出,白茶的清香也飄了出來。來自浙江安吉溪龍鄉黃杜村的白茶製作技術員盛志勇一邊操作機器,一邊給茶廠員工講解安吉白茶製作要領。

經攤青、殺青、理條、烘培、提香5道工序,一批安吉白茶製作成功。浙江省茶葉集團專家胡玉傑現場泡製品嚐後,稱讚白茶外形美、口感好、白化度高。

在場的龍獻文激動地抓起幾片剛制好的白茶吃起來,他興奮地對記者說:“這個茶葉好,我今年要把這茶葉帶到北京去,帶到全國兩會去,讓大家分享扶貧成果。”


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