這道美食，雖然簡單，但營養美味，可以多做給孩子吃。
材料準備：黃瓜兩根，一根胡蘿蔔，麵粉，雞蛋
製作過程：
1：黃瓜胡蘿蔔洗淨；
2：用擦板擦絲；
3：胡蘿蔔，黃瓜全部擦絲；
4：鍋中燒水，水燒開以後把擦好的絲放入鍋中焯一下；
5：撈出過冷水控幹；
6：放入容器中，打入兩個雞蛋；
7：放入麵粉，這個按人頭計算；沒有強制性。
8：加入少許鹽，根據個人口味加十三香和雞精
9：攪拌均勻，不需要加水；
10：鍋中熱少許油，用模具做形狀，沒有模具可以用洋蔥圈；
11：小火煎至兩面金黃即可；
溫馨小貼士：
1：這道美食非常的好熟，所以不用煎太長時間；不要煎焦，味道就變了。
2：實在沒有洋蔥圈和模具的就直接下鍋也是可以的，不過樣子會難看點；反正自己吃，不嫌棄，哈哈
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