仲春初四日，春色正中分，“春分”節氣意味著大地復甦，春天自此開始。從古至今，春天是播種希望的好時機，但氣候日漸轉暖難免會產生春困的反應，易困嗜睡、精神難以集中、腸胃出現問題成為春季人們的常態。
為了應對春困的反應，最簡單的辦法就是泡一杯濃茶，用來提神醒腦。茶，是世界上最好的飲料，但是如何正確飲茶？在什麼季節飲茶？其中的奧義大有講究！
“一年四季鐵觀音”
俗話說“春飲花茶，夏飲綠茶，一年四季鐵觀音”，這種說法比較有可取之處的。目前市場上所流行的鐵觀音多屬於輕發酵，茶香高而持久，可謂“七泡有餘香”。一般來說鐵觀音飲用的時間最好在白天午時前後，具有振奮精神的效果
矜貴春茶冷藏儲
當下是春茶最好的生產時期，由於鐵觀音是輕發酵或半發酵的類型，因此需要冷藏存儲。鐵觀音的存儲首先要保障乾燥不混放，無論是罐裝、袋裝、散裝，都應放置在專門存儲茶葉的乾淨容器內，進行密實的包裝且不能與其他食品混放。鐵觀音的最佳保質期為6個月，目前來說行業內沒有精準的存儲時間，依照經驗來說一般存儲於低溫的冷藏環境中。
針對市場上，儲存茶葉沒有統一參考標準的狀況，海爾主導制定《茶葉存儲冷凍櫃》標準，自此行業儲茶有標可查、有據可依，降低茶商儲茶風險，避免因存儲不當帶來的經濟損失。在標準中嚴格規定，鐵觀音需存放在-12℃的環境內，憑藉專業的儲茶溫度設計，海爾茶葉櫃使30天存儲茶多酚的損失率降低至10%以下，最大程度保留了茶的營養價值。
海爾茶葉櫃存儲的技術成熟，獲得了眾多業內專業人士的肯定。在未來，海爾商用冷鏈將持續迭代產品技術，實現多消費場景的全覆蓋，主導冷鏈行業的發展。
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