疫情期所有人都在家中忙著研究美食，或者是相夫教子，哎，可憐了我們一家三口滿田野的攆鴨子，攆到最後氣的想做地上悲哉哀哉！對天長嘆：我們為什麼要養鴨子啊……還要養這洋鴨，俗稱"混水"
養之前沒了解它的秉性，只想著這鴨子好吃，肉質厚實鮮香，卻不知它的天性是如此開放，狡黠中還透出一份嬌氣樣，就是此刻想到每天我這一雙腿與它那一對翅膀進行著賽跑遊戲我就悔恨莫及，（當時真應該留下我那狼狽樣的照片）莫不是我自己貪吃，滿足自己的饞嘴，也不會如此勞力傷神！
洋鴨，屬於鴨科動物麝鴨，它似鴨似鵝，其實屬於鴨，品種也分為好幾種，在我老家廬江大部分人都會知道洋鴨，更知道它是家禽中營養絕佳的一個品種，所以廬江流行每年的冬至燉上一鍋洋鴨湯給全家人補一補，那才是過了一個正確的冬至，從中醫角度來說，洋鴨肉具有補腎益氣之功效，它的肉就是入藥部位！肉肥少油，味道最是鮮美了！
正因為這個原因，去年秋天豆爸在我的慫恿下進購一批洋鴨苗，當時回來告訴我，這鴨苗太貴了，一隻就要18元，還不知好不好養啊，雖說不樂意，但是還是為了滿足我的食慾，他也是花費了心思去餵養，因為餵養之前特地跑去找村裡老人請教餵養技術，得知的結論是這鴨肉好吃湯鮮，但是難養很嬌氣，不能冷凍，受涼，否則特別生病，嚇得豆爸每天都給鴨舍進行溫度監控，還準備取暖器隨時加熱！最後連村裡老人都誇我們家鴨子養的不錯，還一個都沒少！
鴨子大了就全部給它們放入水塘中，誰知這些東西還是個聰明的家禽，晚上會自己跑回家！本想著這也很好養嘛，誰知接下來就開始出么蛾子了，自從翅膀變硬了，每天是成群結隊的飛出來滿園子溜達，溜達完了跑去菜地裡吃掉我那僅有的蔬菜，還專挑菜葉吃，菜葉下面全部留著，我有時氣的咋呼到：你要是喜歡吃你全吃乾淨也行啊，留著菜杆子就是在那刺激我的神經的，為此我每天來回攆，誰知這廝們遠遠的看見我來，張開翅膀就飛回塘中央，那時起我才知，我養的不是鴨是挑戰！
最後村裡人告我，我養的這個品種最會犯怪了，難管理還不好養。絞盡腦筋最後豆爸想到，矮點的圍欄攔不住你，我把你們全部逮去高點的圍欄裡面，離菜園子還有十幾分的路程，怎麼說能保住我那點菜吧！還能不讓你們到處亂跑！
就在我們嘚瑟覺得終於有辦法搞定它們時，瞟眼望去它已經全悠哉哉遊哉沿著小路一路往回走，還不帶拐彎的，回程途中順便去雞林中吃掉雞的食物！那一刻我在懷疑，我們是不是買錯了品種，這哪是鴨，分明是鴨的身體人的思維啊！
攆是攆不動了，關也關不住了，耐心就這樣被一點點磨完了，最後決定，不管它們了，當鳥養，你們愛去哪裡去哪裡，只要別丟就行！
每當豆爸去餵食時都會說，我再也不想養鴨子了，特別是洋鴨，我真是被它們煩死了，我告訴他，你不是吃起來大快朵頤的恨不得連盆端嗎！他會氣鼓鼓回一句:下次饞死我我也不養了……哈哈，這是一場人與鴨的較量，最後，我們徹底敗下陣了！
年後斷斷續續賣出了幾十只洋鴨，都說味道真不錯，像極了兒時老家的味道！都大力稱讚，想到得到這麼好的評價沒白浪費我們這鬥智鬥勇損耗的體力和腦力。也算是值了。
本來只剩下20只想留著自家慢慢吃，反正豆爸今年也不養了，好歹給自己留點口糧也好。畢竟不能總是吃雞，誰知每次豆爸一餵食就和我念叨，你什麼時候把這鴨子全賣，一個也別留我受夠了，那麼能吃，我給雞吃的一眨眼就被它們吃光了！你要不捨得那以後也不想餵了……本想好話哄哄，讓他接著養養呢，但是我能聽出他語氣中的無奈！也確實不易啊
從我們開始搞農場這這一年多的時間真的是悲喜交加，我總想著把這樣的經歷用文字記錄下來，留存備案，我不知道未來結果如何，但是當我有機會去翻閱，通過文字細細回憶這個過程也挺不錯的!當然嘍，真正的美味都值得回憶和付出，就比如我太喜歡吃這鴨肉了，每次燒都會最少兩碗飯打底，根本不需要太多調料，入鍋不久就會滿園肉香，聞上一鼻子就會不自覺咽口水，期待快一點開飯，我想上次吃過的朋友應該是和我一樣的感覺！吃起來欲罷不能！
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