丹參屬於中藥，還是那種營養價值極高的中藥，它只有春天和秋天兩個季度可以採挖，所以顯得比較珍貴。那麼

除黑龍江、吉林、內蒙古北部高寒地區以外幾乎各省、區、市均有分佈，產於河北、山西、陝西、山東、河南、江蘇、浙江、安徽、江西及湖南等地，在日本也有分佈。

四川省德陽市中江縣，河北省保定市安國市都是丹參的產地之一

丹參這個品種很特別，分佈很廣，四川的中江、河南的方城、山東的莒縣、安徽的全椒都是歷史中的產地，其中四川的川丹參是有據可查的最遲的道地藥材，山東莒縣的丹參是含量比較高的

丹參的真假辨別方法

1、看整體——首先，我們可以從外表來分析。真正的丹參顏色為紫紅色，根部呈現出的是圓柱形，磚紅色的表面，而且有多數的縱溝，很容易就被折斷。其次就是從味道上來判斷，真正的丹參味道是比較苦的，而且帶澀味；最後就是好的丹參都比較粗壯。
2、水試驗鑑別——其次，就是通過水試來鑑別。做法很簡單，就是將丹參浸泡在清水中，如果說浸泡以後的水顏色沒有發生任何的變化，那麼說明就是真正的丹參。如果說藥材出現膨脹，甚至的顏色變淺，也就是所謂的掉色的話，那麼藥材就會慢慢的變成淡紅色，說明這就是劣質的丹參，甚至是假的丹參。
3、看斷面——最後就是看丹參的斷面，如果丹參斷面呈現出放射狀的紋理的話，那麼說明是正品、通常偽劣品質比較柔軟，所以沒有放射狀的紋理。

丹參的保存方法

1、環境——丹參在潮溼的空氣中容易吸收水分，會引起受潮後黴變，所以要密封保存在陰涼乾燥通風的環境中。
2、放置位置——丹參質地堅而脆，容易被壓斷，保存的時候不能接受重壓。

丹參藥用價值高，掌握這6種吃法，讓身體越來越健康！

1、丹參泡酒

把30g的丹參碾磨成細末，隨後放到茶包當中；之後加入500g的紹酒，蓋上蓋子密封大約一週之後飲用，每天飲用2次，每次飲用20ml；

2、丹參蜂蜜水

把30g的丹參清洗乾淨，隨後切成片狀放到鍋中，之後加入適量的水過濾渣取汁；之後加入20g的蜂蜜，調拌均勻就行了；

3、丹參葛根茶

把10g的丹參搭配6g的葛根以及茯苓碾磨成粉末，之後放到茶包當中，放到茶壺中並加入適量的冰糖，開水沖泡，蓋上悶上20分鐘即可；

4、丹參綠茶

日常生活中，我們把10g的丹參碾磨成粉末，之後放到茶包當中；隨後搭配3g的綠茶一起放到茶壺當中；之後加入熱水悶上15分鐘即可；

5、丹參大棗粥

日常生活中，我們把15g的丹參放到鍋中熬煮30分鐘，之後過濾渣取汁，隨後再加入100g的粳米、8顆大棗以及適量的水繼續熬煮30分鐘，直到粥為粘稠狀，加入適量的紅糖，再熬煮5分鐘即可；

6、丹參三七茶

日常生活中，把10g的丹參跟3g的三七葉碾磨成粉末，之後放到茶包當中，隨後放到茶壺當中，加入適量的水；20分鐘後加入適量的白糖。

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