最近给宝宝最虾饼留下很多虾壳虾头，之前都是丢掉。但虾壳虾头里也有很多营养，也很香想着留下来干嘛呢？
瑾妈教给大家一招让虾壳虾头变废为宝。
虾头虾壳不要丢留下来做喷香肆意的虾油
【材料】
剩下的一堆虾壳虾油
普通炒菜的油
一口锅
【操作步骤】
1.准备一些虾壳虾头，洗净滤干水分备用
如果觉得虾壳虾头太少，可以放冰箱冷冻攒多点再用。放冰箱冷冻不要超过14天哦。
2.冷锅倒油加热，当锅底有小气泡时就可以把虾头虾壳放进去了。油量可以多一点，瑾妈这次炒完只有一点点虾油。
3.倒入控干水分的虾壳虾头，少点水分不然油锅里的油很容易溅起来。一开始小火慢炒，等到虾壳虾头红了再开中火。
虾壳炒头炒出来非常香，一瞬间整个厨房都是虾的鲜香。
4.炒到锅里的油变色成为橘黄色就可以啦，炒虾壳虾头非常快，注意火候哈。
虾头虾壳炒完其实也是可以吃的，蛮香的。
5.把虾壳虾头捞出就是黄澄澄的虾油啦，油光发亮的非常香。
虾壳虾头里面含有丰富的营养钙质，炒出来的虾油拿去炒菜比猪油炒的香。也很适合给宝宝做辅食用。自己做的虾油更健康也很方便。
炒完的虾壳和虾头也很脆香，虾壳吃起来很好吃，虾头就算了听说里面不干净哈！
这次自制虾油你学到了吗？喜欢瑾妈的分享就关注我吧，分享更多美食给你。
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