六月蛇481
釀葡萄酒加多少糖合適呢？希望下面這篇文章能夠幫到您。
自制葡萄酒用6斤葡萄1斤白糖的比例進行製作。
自釀葡萄酒的步驟如下：
自釀葡萄需要用到新鮮的葡萄，密封性好的容器，白糖。
第一步，購買新鮮的葡萄，反季的不要，影響口感。
第二步，把葡萄清洗一下，然後在淡鹽水中泡半小時，之後再用清水沖洗乾淨。
第三步，把沖洗好的葡萄放在外面晾乾，防止水房帶入酒中。
第四步，葡萄晾乾後捏碎了放進容器內，按照6斤葡萄1斤白糖的比例來放白糖，然後攪拌一下密封好。
第五步，發酵的時間在高溫季節一週就可以了，溫度低的季節要半個月。
第六步，等發酵完成後，用濾網把酒和果肉分開，裝入乾淨的酒瓶中。
老李學歷史
自釀葡萄酒時，一般按10斤葡萄加3斤冰糖，如何不想太甜可適量減到2斤，冰糖太少也不行的，酒味不鮮，口感也不好，所以一般是按10斤葡萄加3斤冰糖更合適，想喝甜甜的葡萄酒就自己動手試試吧！🍷🍷
糯米香香
很高興回答這個問題，自釀葡萄酒很好喝，葡萄和冰糖的比例不用那麼精準的，在我們農村自釀葡萄酒，不講究什麼比例的，完全憑感覺，愛喝甜一點的就可以多放些冰糖，因人而異。純屬個人觀點，回答的不好，請諒解
分享到:
