春回大地，茶香滿園，信陽迎來一年一度的春茶採摘季節。為做好新冠肺炎疫情期間全市春茶生產和銷售工作，保障種茶農戶正常生產，指導茶企全面復工復產，3月21日，信陽市場監管局黨組成員、副局長張付一放棄週末休息時間，帶領食品生產科科長李家峰，在溮河區市場監管局副局長鄭海洲及食品監管股長陳東風等人的陪同下，深入溮河區十三里橋鄉豫信茶業、溮河港鎮嘉木飲茶業公司及茶都三農專業合作社開展調研，實地規範引導，指導茶企加強疫情防控和全面復工復產。
“信陽毛尖茶良好的品質和口碑已贏得很好的市場，也被社會廣泛接受，當前正是春茶採摘的黃金時節，豫信茶業身處信陽毛尖茶核心產區，作為一方龍頭茶企，在做好自身防護和工人安全的同時，全面加快復工復產，切實保障茶農收益，有效彌補疫情帶來的衝擊，特別是對採茶環節的影響，發揮好示範帶動作用，融入脫貧攻堅大局，促進鄉村振興……” 張付一親切與豫信茶葉負責人座談、查看企業生產車間、6S管理及疫情防控等落實情況時一再鼓勵茶葉企業安全、全面復工復產。他強調，作為信陽毛尖茶的知名茶企，更要承擔起維護好信陽毛尖的美譽度和品牌形象。作為企業，首要的是落實好企業主體責任，商標、品牌的基礎是質量，質量的保障在前期種植、研發和生產入口關，要做到未雨綢繆，強化種植、製作、加工、包裝、儲存等環節工藝流程科學合理，保障品質安全穩定可靠，防止二次汙染。在銷售等流通環節加強程序控制，做到優質優價，真正體現本企業“健康茶、喝健康，健康的才是最好的”興企宗旨理念，加強市場化運作，做實、做好綠色生態茶文章。特別是在看到該企業自主開發的豫信杯茶系列專利產品時，張付一高興地說：“我們的本土企業一樣可以開發出自己獨有的專利產品，市市場監管局於2月中旬就專門發佈了《支持企業復工復產的30條措施》，其中就有對發明專利的支持和服務舉措，市場監管部門可以提供具體的服務，提升茶企的整體品質。”他希望企業進一步注重發揚匠人精神，提升匠藝水平，多做匠心產品。同時，將企業發展與脫貧攻堅和美麗鄉村建設相結合，發揮龍頭企業引領和帶動作用，豐富茶鄉之旅的形式和內容，開展茶源休閒和觀光體驗，以茶文化提升豐富一方茶鄉的文化底蘊，帶動鄉村振興。
信陽嘉木飲茶葉有限公司，作為夏家衝陳氏茶葉專業合作社，自有茶園300畝，實施種植、加工、銷售到茶旅體驗的全產業鏈發展之路，通過市場化動作，強化打造成標杆性茶企。張付一向該企業負責人指出，茶葉銷售主要靠市場化運作，嘉木飲公司作龍頭企業，要在引領全市茶產業發展中發揮獨特作用，實施精細化管理，將管理的思想和方法運用到各個環節，將6S標準管理理念融入人心，建立自己的標準體系、檢驗檢測體系，實施產品可溯源管理，充分重視本地茶葉對當地一方經濟社會帶來的影響作用，著力打造標準化加工車間，引領全區茶企包括各食品企業提升6S管理水平和形象展示，全面加強生產、品質過程控制和風險防控等工作。
茶都三農專業合作社作為農民興辦企業，正在擴大生產加工能力、安裝生產設備。張付一勉勵該合作社負責人要善於抓住國家對鄉村振興的大力支持和因地制宜、以茶興農發展的良好機遇，搶天奪時，爭取早日投產，發展鄉村經濟，帶動更多鄉鄰致富。同時，要嚴格落實企業主體責任，加強疫情防控不麻痺，加強茶葉檢驗檢測把好質量關，維護好本土“信陽毛尖”茶良好的口碑和形象，做出精品，帶出好頭，做新時代的農民企業家，積極拓展茶葉銷售渠道，創新交易方式，利用網上交易平臺及微信、微博等形式進行互聯網宣傳和銷售，開展線上交易，切實帶動一方茶葉增產增收增效。
張付一要求隨同的市場監管人員加強宣傳教育和引導，嚴格履行好監管職責，加強茶葉市場各環節監管，持續加強前期對外地茶“溯源”和全面抽查檢驗等監管手段，嚴防外地茶假冒、嚴把茶葉質量關、嚴格茶葉包裝行業監管、嚴查網絡銷售假冒茶葉。全力落實好市局服務經濟社會發展的“30條措施”，全面指導規範全市食品生產經營企業復工復產工作。特別是結合國家市場監管總局新修訂的《食品生產許可管理辦法》，加強宣傳，深入指導，強化市場主體責任，壓實屬地管理責任，發揮茶葉和食品等行業協會作用，為全市春茶市場及食品行業創造健康有序的市場環境。
（信陽市場監管局 尹安偉）
閱讀更多 信陽週刊新聞網 的文章
