酸化劑到酸製劑的演變:
1960年代,使用1%乳酸作為飲水酸化劑。
1970年代使用富馬酸等有機酸作為飼料酸化劑。
1980年代,使用磷酸為主的無機酸作為飼料添加劑。
1990年代,單一酸化劑向複合酸轉換,國外酸化劑在中國開始被關注和使用。
2000年代,歐盟禁用飼料添加抗生素後,複合酸化劑向由甲酸、乙酸、丙酸等具有殺菌活性的小分子酸製劑。
2010年代,隨著國內禁抗,更關注甲、乙、丙小分子複合酸製劑與其他協同作用添加劑的複合實用
小分子酸(甲、乙、丙)作用機理
1.直接參與體內能量代謝、提供能量。
2.促進營養物質的吸收。
3.改善飼料適口性。
酸製劑的應用伴隨著養殖理念的轉變
腸道的健康是養殖成功的關鍵!
酸製劑如何打造健康的腸道微生物群落?
1.創造合適的有益微生物生長的環境。
2.減少未消化營養,抑制有害菌增殖。
3.所有生產管理都應考慮對腸道微生物群落的影響。
有機酸對消化道的作用
1.降低胃中Ph。
2.提高蛋白代謝效率。
3.減少腸道內未消化飼料。
4.減少腸道中微生物的異常增長。
5.促進小腸絨毛的發育
6.彌補仔豬斷奶後胃酸分泌不足。
細菌及病毒的Ph值耐受範圍
酸製劑的殺菌機理(選擇殺菌能力強的甲酸)
可以穿透微生物,進入細胞內,殺死微生物。
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