1.紅酒≠葡萄酒
“紅酒” 只是 “葡萄酒”的一種。這就像，我們習慣見到見到小哥哥就喊“帥哥”，但男人不只有帥哥……同樣，葡萄酒不只有“紅酒”，還有白葡萄酒、桃紅葡萄酒！
2. “赤霞珠”是什麼酒？
赤霞珠不是酒，是葡萄品種的名字。“品種”可以告訴我們很多信息，比如：
同樣，在打開一瓶酒之前，我們也能從葡萄品種得到很多信息：
在哪兒看葡萄品種呢？新世界酒莊，或者舊世界的新派酒莊，會在酒標的明顯位置標明：
而舊世界的許多傳統酒莊，會把產區放在十分明顯的位置：
3. 葡萄酒對身體有什麼好處
主要作用有三：① 抑制癌細胞
② 對抗自由基
③ 強健心腦血管
4. 年份越早越好嗎？
又不是妖精，修煉越久越厲害……葡萄酒更像人，有一個頂峰期，在頂峰期能喝到最佳口感。當然，每個人的頂峰期不一樣
第一種類型：童星 / 新鮮飲用型葡萄酒童年成名，後來迅速隕落
第二種類型：多數人 / 中等儲存型葡萄酒小時求學成長，中年事業有成，老年退休養老
第三種類型：大法官 / 有陳年潛力型葡萄酒越老越值錢
5. “乾紅”是神馬意思？
“幹”就是不甜的意思，"乾紅" 是每升殘糖量不超過4克的紅酒。
6. 掛杯的都是好酒嗎？
當然不是。打個比方，胖子都是有錢人嗎？在以前大家都吃不飽的時候，胖代表著有錢。
現在大家都能吃飽，還有人覺得胖代表有錢嗎？
以前釀酒技術不成熟，掛杯代表好酒。現在所有的紅酒掛杯都不錯，可別再以掛杯論好壞了。
7. 好酒為什麼瓶底比較深？
好酒能存幾十年，會產生很多沉澱，所以需要一個深瓶底。
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