廉江紅橙這個網紅,你一定喜歡

#廣東省特色農產品#今天給大家介紹一下廣東的特色農產品,廉江市廉江紅橙。

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廉江紅橙是在廉江市紅江農場種植的紅江橙(改良橙),個大皮薄、汁多渣化、口味極佳而著稱,擁有“橙中之王”、“橙子皇后”的美譽,被列為國宴佳果,享譽海內外。

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國家領導人以廉江紅橙招待

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正宗紅江橙和廉江紅橙是有區別的。說說紅江橙的歷史,“紅江橙”商標註冊於1987年,而廉江紅橙則是廉江市拿了紅江橙的種苗推廣種植,於1992年註冊了“廉正紅”商標,所以說這是兩個完全不同的品牌,不存在別稱或者曾用名之說,請大家不要混淆。 紅江橙,有優劣之分,根據枕木的不同分為紅橘頭,酸橘頭和檸檬頭,紅橘頭品質最佳品種。

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這是一個有歷史故事的橙子,早在1971年,生產技術人員在紅江農場19隊橙園中選出的一個變異單株,屬嫁接嵌合體變異。果大形好、皮薄光滑、果肉橙紅、肉質柔嫩、多汁化渣、甜酸適中、風味獨特,在國內被譽為“人間仙桃”,在國外則被冠為“中國橙王”,是我國柑橙的名優新品種。

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中國名牌農產品正宗紅江橙的發源地——廣東省紅江農場,是廣東農墾最大的國有水果企業,也是廣東省最大的紅江橙生產出口基地。

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其憑藉其獨特的風味和優良的品質而暢銷國內外水果市場,深受廣大消費者的歡迎和喜愛,產品供不應求,在國內國際市場贏得了極高的聲譽。美國新奇士橙在其面前根本不值一提,難望其項背。

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2004年紅江橙被評為廣東省名牌產品;2005年紅江牌商標被評為廣東省著名商標;2006年紅江橙被評為中國名牌農產品,綠色食品。正因為紅江橙具有與眾不同的特點,因而紅江橙已成為中國第一柑橙品牌,也是廣東農墾的第一水果品牌。

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柔嫩、甜酸、果汁多

有人吃過廉江紅橙之後,對其美味難以忘懷,感慨道“吃過廉江紅橙,其他橙子似乎都變成了將就”。

廉江當地吃紅橙還有一種特別的吃法,切好紅橙之後,蘸著辣椒鹽吃,鹹辣味襯出紅橙的甜。

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廉江紅橙就是甜中帶絲酸,酸得恰到好處 擁有黃金甜酸比,且它果大皮薄,肉質柔嫩果汁濃郁。

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與臍橙不同,熟了的廉江紅橙手感更為Q彈,捏起來就能感覺到充足飽滿的水分。

隨手揪起一隻湊近一聞,橙子的清香若隱若現,混合著綠葉的清新,瞬間感覺整個人都清爽起來。

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一口下去,果肉在齒間炸裂,用牙齒輕輕一頂,橙粒就像一顆水氣球,汁水濺滿口腔,瞬間整瓣橙子就已經化為汁水,幾乎不用經過咀嚼就能吞嚥,最後順暢地滑下喉嚨,讓人元氣滿滿!

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由於特殊的地理位置,無論是從土壤還是從氣候都非常適合廉江紅橙獨特味道的生成。廉江位於中國大陸最南端――雷州半島的北緣,在廉江西南部一帶,花崗岩成土母質的土壤和充足的陽光使紅橙的品質最優。

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廉江的獨特氣候造就了紅橙基因的不凡,其生長環境位於中國大陸最南端,屬熱帶季風氣候、氣候溫潤多雨,地理位置得天獨厚,上溫度適宜、土質肥沃,是培養“絕世高手橙”的上好搖籃。

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廉江紅橙經歷了幾代的篩選純化和定向培育,如今果肉的可食率已經高達90%以上,簡單地說,同樣大小的橙子,可食率高的纖維更少,水分更多,口感更好。

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又名姻緣橙,由於花粉傳播時夾雜有桔子和橙子的花粉,所以產生兩個不同品種合二為一,為萬里挑一。

果實飽滿,甜中帶酸,果汁充沛,天然橙香,酸甜極致誘惑 ,果香濃郁,直達內心深處的滿足。這味道才正宗,絕對是橙子界的扛把子!

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廉江紅橙除了生吃,清爽的味道及豐富的營養同樣適合做菜!

用這道香橙雞翅做年菜,一定能增添更多的甜蜜幸福!

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你們想吃嗎?

快來廉江吃紅橙了喂~


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