用戶86410651669
現在人們的生活壓力大，常常熬夜加班，不注意飲食習慣，最終導致肝硬化疾病。那麼大家知道肝硬化治療方法嗎？肝硬化吃什麼好呢？今天小編就為大家帶來關於肝硬化的飲食方面的知識。
肝硬化的產生都是我們平時不注意肝的保護，對它透支使用導致的。其實肝硬化並不可怕，可以預防的，常吃一些對肝好的食物可以起到預防作用，下面就介紹三種水果給大家。
一、香蕉可防腸道出血
香蕉的作用，其實很多。肝硬化患者，在接受完肝硬化手術後，食用要適量。可除此之外，像是肝硬化的常規護理，吃香蕉，是很有好處的。香蕉的潤 腸、通便作用，自是不用過多介紹。
對於有肝硬化的朋友，香蕉可預防腸道出血。香蕉中的膳食纖維，可增強肝硬化患者腸道的動力。
二、桔子能解毒護肝
桔子的口味甜裡帶著酸，氣味比較清新。在中醫學裡，桔子是有祛風溼、止肝病的作用。
桔子中的維生素，特別是維生素E、維生素C等，對於肝細胞的維護、便秘情況的預防、肝硬化患者的免疫的增強，尤其是解毒、健胃、強脾等作用，是十分明顯的。
此外，桔子“解除”肝硬化，不要過多的去除“桔白”，也就是果肉旁，白色的絲狀物。一同食用，效果會更好。
三、葡萄可防肝硬化
其含有多種維生素B1、B2、B6、C、P，礦物質鈣、鉀、磷、鐵及微量元素等有益成分，具有補氣血、增食慾、益肝陰、利小便、暖胃健脾的成效。
並且葡萄所含的多酚類物質是自然的自在基肅清劑，具有很強的抗氧化活性，可有效地調整肝臟細胞的功用，抵禦或減少自在基對它們的傷害。
肝硬化吃什麼
奶類
適宜飲用酸奶，其含有乳酸桿菌對腸道里的腐敗菌有抑制和殺滅作用，經常飲用酸奶對肝臟的保護及肝昏迷的預防都是很有益的。
菌類
菌類中如蘑菇、香菇、黑木耳、金針菇、銀耳等其含蛋白、多糖類、多種維生素、曬元素、無機鹽等多種營養成分，肝硬化病人經常適量食用可提高機體免疫力及抵抗力。
樟芝類食品
牛樟芝中的三萜類化合物是肝臟的守護神，對於肝硬化患者最好長期堅持服用百年芝王牛樟芝，特別是中老年人群服用提升臟器功能和免疫力，並且還能防止高血壓、高血脂等慢性疾病。
豆製品
肝硬化患者在飲食上適宜多吃些大豆及豆製品，不僅含有豐富的蛋白質、鈣、鐵、磷、維生素B1、B2等多種營養成分，而且有助於促進肝細胞的修復與再生。
廚娘必備
肝硬化是臨床常見的慢性進行性肝病，由一種或多種病因長期或反覆作用形成的瀰漫性肝損害。
肝硬化目前的發病率非常高，它是非常嚴重的肝病，而且很容易惡化，所以很多患者都怕自己的病治不好了。肝硬化是我們在生活中經常聽到的疾病，而且現在的大多數年輕人都會發生肝硬化其實肝硬化的盛適合生活習慣有關係的。
導致肝硬化的原因：
1.酗酒
酒精性肝炎，長期的大量的飲酒可以導致肝硬化。
2.暴飲暴食
由於肥胖導致的脂肪性肝病，由於肥胖代謝綜合症引起的這種也可以導致的肝硬化。
3.長期服用藥物
不常見的就是遺傳疾病引起來的一種叫做肝腦豆狀核變性。還有自身免疫性肝病所導致的肝硬化。
4.寄生蟲感染
雖然寄生蟲感染病例目前已經逐漸減少，但血吸蟲感染、華枝睪吸蟲感染等還是有發生，如果治療不及時或不徹底，也可發生肝硬化。
肝硬化患者如何飲食：
1.飲食食譜應多樣化
講究色美味香及軟爛可口易消化。肝硬化病人的消化功能一般都有所下降，食慾不振，所以注意食譜的變化，選擇一些病人喜愛的食物，講究烹飪，可以增加病人的食慾。
2.喝丁香紅葉茶
適當喝茶能夠對肝臟脂肪和毒素的清除，相當於給肝臟做了全面的清掃。
丁香紅葉茶內含紅茶多酚，丁香酚等，有清熱、排毒諸功效。使肝臟細胞得到充分的滋養，修復受損的肝細胞，從而達到保肝護肝的效果。
平時還應要注意休息，不要過度勞累，可參加一般輕體力活動，要學會勞逸結合。
m4RMu7lyO
肝硬化患者在飲食上講究食物多樣化，宜吃高熱量、高蛋白質、高維生素、適量的脂肪。
所謂的高熱量是指糖，高糖飲食的作用是提供足夠的熱量，維持肝細胞內的糖元含量，有利於肝細胞再生，預防毒素和脂肪的傷害，減少蛋白質的耗盡，如：穀類、甜食等。如果病人有消化不良、胰腺功能減退、腹脹，應控制糖分的攝取。每天供給總熱能為2600千卡左右。
高蛋白質飲食，高蛋白質飲食對於肝硬化病人特別重要，具有修補受損的肝臟細胞，促進肝細胞的再生，提高肝細胞的解毒能力，有利於腹水的消退的積極作用，食物以高生物價蛋白質為宜，如：魚類、禽蛋類、牛奶等。如果有肝昏迷或者血氨增高時，應當減少高蛋白質食物的攝入。按體重每天供給1.5克—2克／千克，或100—120克/天高維生素飲食，有利於肝硬化病人的病變恢復，主要有維生素B族以及維生素 C、E、D、A、K 等，大部分存在於豆類、穀類、肉類、乳類和新鮮蔬菜、水果等食物當中。
適量的脂肪攝入，適量的脂肪攝入可增加熱量，補充脂肪酸和可溶性維生素，是肝臟疾病所必須的，而且可以防止便秘。然而脂肪攝入應根據病人的食慾和消化情況而調節增減，每天脂肪攝入40—50克為宜，不宜過多，因為肝病時膽汁合成和分泌減少，脂肪的消化和吸收功能減退；脂肪過多，超過肝的代謝能力，則沉積於肝內，影響肝糖原合成，使肝功能進一步受損。
肝硬化病人往往合併食道胃底靜脈曲張，所以病人在飲食上不但要有足夠的熱量、蛋白質、維生素等，而且在所攝取的食物製作上要求細緻、易消化，並且進食時要細嚼慢嚥。 嚴禁飲用含酒精的飲料，避免食用辣椒等辛辣食物和含纖維素過多的蔬菜或渣滓過多、質地過硬的食物。
對於肝硬化的患者來說，若沒有糖尿病的話，吃什麼水果沒有太多的要求，水果可以在加餐中食用。另外空心菜、薺菜、包菜、蘑菇、海藻、百合、西紅柿、冬瓜、黃瓜等蔬菜經常食用對肝病病人也大有好處。
吳建平營養師
現在人們的生活壓力大，常常熬夜加班，不注意飲食習慣，最終導致肝硬化疾病。那麼大家知道肝硬化治療方法嗎？肝硬化吃什麼好呢？
肝硬化的產生都是我們平時不注意肝的保護，對它透支使用導致的。其實肝硬化並不可怕，可以預防的，常吃一些對肝好的食物可以起到預防作用，下面就介紹三種水果給大家。
一、香蕉可防腸道出血
香蕉的作用，其實很多。肝硬化患者，在接受完肝硬化手術後，食用要適量。可除此之外，像是肝硬化的常規護理，吃香蕉，是很有好處的。香蕉的潤 腸、通便作用，自是不用過多介紹。
對於有肝硬化的朋友，香蕉可預防腸道出血。香蕉中的膳食纖維，可增強肝硬化患者腸道的動力。
二、桔子能解毒護肝
桔子的口味甜裡帶著酸，氣味比較清新。在中醫學裡，桔子是有祛風溼、止肝病的作用。
桔子中的維生素，特別是維生素E、維生素C等，對於肝細胞的維護、便秘情況的預防、肝硬化患者的免疫的增強，尤其是解毒、健胃、強脾等作用，是十分明顯的。
此外，桔子“解除”肝硬化，不要過多的去除“桔白”，也就是果肉旁，白色的絲狀物。一同食用，效果會更好。
三、葡萄可防肝硬化
其含有多種維生素B1、B2、B6、C、P，礦物質鈣、鉀、磷、鐵及微量元素等有益成分，具有補氣血、增食慾、益肝陰、利小便、暖胃健脾的成效。
並且葡萄所含的多酚類物質是自然的自在基肅清劑，具有很強的抗氧化活性，可有效地調整肝臟細胞的功用，抵禦或減少自在基對它們的傷害。
肝硬化吃什麼
奶類
適宜飲用酸奶，其含有乳酸桿菌對腸道里的腐敗菌有抑制和殺滅作用，經常飲用酸奶對肝臟的保護及肝昏迷的預防都是很有益的。
菌類
菌類中如蘑菇、香菇、黑木耳、金針菇、銀耳等其含蛋白、多糖類、多種維生素、曬元素、無機鹽等多種營養成分，肝硬化病人經常適量食用可提高機體免疫力及抵抗力。
樟芝類食品
牛樟芝中的三萜類化合物是肝臟的守護神，對於肝硬化患者最好長期堅持服用百年芝王牛樟芝，特別是中老年人群服用提升臟器功能和免疫力，並且還能防止高血壓、高血脂等慢性疾病。
豆製品
肝硬化患者在飲食上適宜多吃些大豆及豆製品，不僅含有豐富的蛋白質、鈣、鐵、磷、維生素B1、B2等多種營養成分，而且有助於促進肝細胞的修復與再生。
肝硬化患者患病主要原因
1、熬夜過勞
經常熬夜導致睡眠不足，疲勞過度，會引起肝臟血流相對不足，影響肝臟細胞的營養滋潤，抵抗力下降，致使已受損的肝細胞難於修復並加劇惡化。
2、飲酒過多
長期或間斷性大量飲酒可引起肝損傷。飲酒量越大、持續飲用時間越長，其後果越嚴重。酒精會直接毒害肝細胞，影響其結構及功能。
中醫學認為，“酒為火熱之食，損傷肝陰”，即便是在夏天大量飲用冰鎮啤酒，也會對肝臟造成損傷。現實中，的確有不少人就是因為飲酒過度才患上酒精性肝炎、脂肪肝，致使肝臟受損。
3、病毒性肝炎
目前在中國，病毒性肝炎尤其是慢性乙型、丙型肝炎，是引起門靜脈性肝硬化的主要因素。
4、營養障礙
多數學者承認營養不良可降低肝細胞對有毒和傳染因素的抵抗力，而成為肝硬化的間接病因。
5、工業毒物或藥物
長期或反覆地接觸含砷殺蟲劑、四氯化碳、黃磷、氯仿等，或長期使用某些藥物如雙醋酚汀、異煙肼、辛可芬、四環素、氨甲蝶呤、甲基多巴，可產生中毒性或藥物性肝炎，進而導致肝硬化。
黃麴黴素也可使肝細胞發生中毒損害，引起肝硬化。
會好健康匯
多吃水果葡萄，各種水果，菜類，用蒲公英吃菜糰子，蒲公英寒涼吃一兩頓過兩在吃，小米，玉米，紅薯，胡蘿蔔，白蘿蔔，大 棗，紅糖，雞蛋這些都是解肝毒食物，綠豆類解毒，早起喝溫蜂蜜水一杯通便解毒，買真蜂蜜，山楂冰糖泡水吃都行，晚八點修息，六點前晚飯吃好，六點後食物不要吃，慢走提高免疫力，
用戶18484427541
肝硬化在消化科或者感染科是非常常見的一種疾病，常見的原因是肝炎的長期進展最後導致了肝硬化的發生，病理生理是由於炎症或或者免疫等機制導致肝細胞發生壞死後，肝細胞具有再生修復的作用，肝細胞的增生形成結節，最後在纖維隔的作用下分割成肝小葉，導致肝硬化的發生。
肝硬化應該吃什麼？
1、易消化軟食，肝硬化是肝病的終末期，死因常見於肝硬化的併發症，消化道大出血。由於肝硬化會導致門脈壓力的增加，使食管胃底靜脈的血液不能正常的迴流到肝靜脈。血液淤積在食管胃底的靜脈血管內，導致壓力增加，形成該處的靜脈曲張，進食堅硬的食物容易導致血管破裂出血，這種出血比較兇猛，血流快，不易制止，最後因失血過多而死亡。在感染科肝硬化後期發生消化道大出血導致死亡的病例不在少數。所以肝硬化的患者應進食易消化的軟食，避免劃傷血管。
2、高蛋白飲食，肝臟具有重要的功能，其中就參與蛋白質的合成，但是肝硬化的發生導致肝功能異常，不能合成足夠的蛋白質。另外肝硬化的患者常見的另一併發症是腹水，血漿蛋白的降低會加重腹水的形成，所以肝硬化的患者要高蛋白的飲食，必要時靜脈補充蛋白質，提倡多進食優質蛋白質，例如魚肉、瘦肉、牛奶、豆類等。但是在肝功能破壞嚴重導致失代償的時候，由於高蛋白的飲食會發生血胺的升高，增加了肝性腦病的幾率。所以在肝硬化失代償的時候就要限制蛋白質的攝入。
3、充足的熱量供應，每餐保證足夠的熱量供應，因為在碳水化合物不足的時候會消耗蛋白質，間接的目的是保證體內蛋白的含量。
4、高維生素的進食，研究表明，高維生素的飲食，能夠保護肝細胞，進而有利於肝功能的修復，常見的食物有綠葉蔬菜、水果等，臨床中低鉀血癥比較常見，所以日常的飲食中，可以多吃些香蕉這類含鉀比較多的食物。
5、另外，有必要說的是肝硬化的患者要戒菸、限酒、少吃高脂肪的食物，例如肥肉、油炸類食物等，限制鹽的攝入。
本期答主：韓文莉，醫學碩士
歡迎關注生命召集令，獲取更多有用的健康知識。
生命召集令
僅靠吃什麼恐怕不行吧。肝臟功能太多且代償性又非常好，一般不嚴重一定程度不會出現不適，且在人體又是唯一最大的解毒器官，不良生活習貫和不良飲食習慣最容易造成損害，而我們現代所食用的各種食品，不堪一談，蔬菜水果雞鴨禽蛋，不是農藥即是激素，水源空氣混濁不堪，真要吃什麼好，很難回答。唯有自己保養，糾正不良生活習貫與合理的繕食結構，保有一個良好心態，才屬重中之重。
用戶55127447378
肝硬化無法逆轉和治癒，只能從三個方向治療：病因治療、對症支持治療和肝移植。
但是如果定期體檢，發現得早，在初期通過改善生活習慣和服用藥物，還是可以控制疾病發展，避免發展到沒辦法挽回的階段。
肝硬化的患者，飲食應該保持豐富的營養，保證足夠的能量供應。平時吃高維生素、易消化的食物，適量增加蔬菜水果的攝入量。但是嚴禁飲酒，併發肝性腦病的患者也要少吃甚至不吃瘦肉、魚肉、牛奶等蛋白食物，併發食管靜脈曲張的患者不能吃堅硬粗糙的食物。
如果肝硬化到了肝腹水的階段，要限制水和鹽，每天攝入的食鹽控制在2g以下，以防腹水加重。
最後強調兩點，酒精很傷肝，一滴酒都不要沾！也不要亂吃所謂偏方，加重肝臟負擔！
好益測
肝硬化患者吃這些食物好
柑橘含類黃酮、單萜、類胡蘿蔔素等，有潤肺止渴，防癌抗癌，潤腸通便等功效。
牛樟芝
粗糧
蔬菜
白癜風醫生金豔萍
家父在肝硬化期間，醫生囑咐吃些蛋白質豐富的食物，比如豆製品，一些海產品，果蔬，總之就是營養要均衡合理，而且不要有心理負擔，保持心情舒暢。和家父同病房的一位病友，他是早期，從他那得來一個食譜，就是吃蠶蛹，效果不錯。
