自3月22日起，道里區積極推進餐飲業有序開放堂食，以滿足廣大市民的消費需求。
3月23日，記者走訪了道里區部分餐飲企業，在位於中央大街輔街的小資太太餐館，店門口擺放著防疫宣傳板，就餐顧客掃碼、測溫、戴口罩井然有序，餐廳內6人臺只許坐2人。據瞭解當天中午對外開放的18張餐檯出現了翻檯現象，共接待了22撥客人。在將軍牛排王府井店，顧客掃碼、測溫、戴口罩在商場入口處一次完成。中午接待的6桌客人，分別間隔就坐。滿漢樓安發橋店負責人介紹：為防範風險，該店只先行通知了20位員工上班，前期工作準備就緒24日即可開放堂食。記者隨後走訪了愛建匯勵99城市廣場，小南國、隱廚、天順源等飯店都按規定開放了堂食。
為保障餐飲企業開放堂食、防範疫情兩手抓、兩不誤，道里區市場監管局印發了《餐飲服務單位開放堂食工作指南》，對開放堂食條件、用餐管理要求、場所管理要求、食品安全監管等進行了具體細化。各市場監管所人員逐戶走訪，將“指南”送到各餐飲業戶手中。要求餐飲業戶開放堂食必需具有“一書一碼一指南”，即有“承諾書”、“龍江健康碼”和“防範指南”；做到掃碼、測溫、戴口罩“三做到”。
同時市場監管部門還對開放堂食的餐飲業戶進行嚴格檢查指導，業戶開放堂食之前，監管人員深入後廚、食材庫房，逐項清查、核對，確保萬無一失。
目前，道里區已有逾千家餐飲服務企業開放堂食經營。
記者：高媛
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