洛陽城市區餐飲服務單位恢復堂食 這些規矩您需瞭解

洛陽城市區餐飲服務單位恢復堂食 這些規矩您需瞭解

一張桌子坐一個人

  23日是我市城市區餐飲服務單位恢復堂食的第二天。各餐飲服務單位的經營狀況如何?是否做好疫情防控?就餐人員有沒有按照要求做好相關登記?記者跟隨市市場監管局的執法人員一起,到部分飯店進行了走訪。

  進店:戴口罩、出示“洛康碼”、量體溫

  早上喝湯,是不少洛陽人習慣的生活方式。昨日9時許,在位於洛龍區的朝陽建康羊肉湯館門口,貼有“進門請戴口罩”的標識,店內有六七名顧客正在喝湯。記者看到,每個人進門之前,都需要向工作人員出示“洛康碼”,配合量體溫並登記個人信息。“我們堅持每天定時消毒,確保顧客安全就餐。”該店負責人說。

  在位於政和路附近的永和豆漿飯店入口處,地面上每隔一米有一條黃線標註,每名就餐顧客要站在黃線後等待。在門口的一張桌子上,酒精、體溫槍、登記表等物品一應俱全,工作人員用消毒液擦拭玻璃門把手和桌椅。“顧客進行詳細登記之後才能進店就餐。”該店負責人說。

  記者沿著政和路美食街一路走來,看到已經開門的飯店都在顯眼位置貼有要戴口罩的提醒,進店顧客也自覺登記個人信息,主動向店方出示“洛康碼”。

  溫馨提醒:按照相關要求,顧客除了就餐期間,其餘時間必須戴口罩,保持合理間距。請您在排隊過程中儘量減少語言交流,如果打噴嚏,請用紙巾或肘部遮擋口鼻。

  就餐:吃飯不能“面對面”,儘量避免相互接觸

  昨日11時許,在位於政和路附近的本穆牛肉麵館內,幾名顧客正在就餐,每張桌子間隔1米以上,桌上放有提醒顧客保持距離就餐的牌子。顧客點餐完畢支付費用後,會領到一次性餐盒用來盛放飯菜。記者留意到,店內多為單人單桌,如果是結伴吃飯的顧客,也是同向而坐,不能“面對面”就餐。

  12時許,在九都路附近的天府火鍋總店一個10人臺的雅間裡,4名市民正在用餐,每個人面前放了一個小火鍋。“點餐前,服務員已經和我們說了就餐的一些規定,要求嚴格對大家都好。”一名就餐的市民說。

  該店負責人告訴記者,堂食恢復當天,他們就接待了十幾桌的顧客。按照疫情防控的要求,之前的自助配料區目前暫時關閉,他們將醬料調配成小份並用一次性餐盒盛放,避免顧客相互接觸。

  溫馨提醒:按照相關要求,每日同一時間段大廳內人數控制在設計容量的50%以下,長桌顧客隔位同向而坐;圓桌顧客隔位坐,面對面距離不少於1米;每個包間只開1桌,顧客隔位坐。提倡消費者使用二維碼掃碼點餐、結賬。請您注意用餐衛生,就餐前先洗手。用餐摘口罩後,注意保持口罩內側清潔,避免汙染;儘量縮短就餐時間,減少同行人員的交流。

  監管:市場秩序平穩,將繼續加強監管

  採訪中記者留意到,雖然我市餐飲服務單位正在統籌安排有序恢復堂食服務,但仍有不少市民選擇打包帶走食用。昨日12時30分許,記者在位於澗西區的一家麻辣燙店看到,雖正值用餐高峰,但店內就餐的顧客並不多。“來店裡吃飯的只有幾個人,線上接到了10多個訂單。”該店經營者告訴記者。

  “恢復堂食服務,一方面是為了加快推動餐飲服務單位復工經營,另一方面也是滿足群眾餐飲消費的需求。”市市場監管局相關負責人說,這兩天他們對各城市區餐飲服務單位進行實地查看,發現餐飲市場秩序平穩。餐飲服務單位恢復堂食服務後,全市市場監管系統在制訂預案的基礎上全員上崗,開展拉網式排查,全面做好指導檢查,對飯店前廳,重點督促指導落實各項疫情防控措施;對飯店後廚,重點排查食品安全隱患,清理過期食品,嚴格落實“餐飲服務食品安全操作規範”。下一步,該局將繼續加強監管,有序有力推進餐飲服務單位復工復產。

  溫馨提醒:疫情防控,人人有責。建議您到飯店文明就餐,不喧譁、不吸菸、不近身敬酒等,自覺接受服務人員勸導。選擇堂食的市民可以給飯店打電話預約,有條件的可以錯峰進店消費。如果等待就餐的市民太多,您可以考慮打包帶走或網絡訂餐。

(洛陽晚報 記者 李嵐 通訊員 孫懷真 陳翔/文 記者 李衛超/圖)


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