吃貨們集合啦！
近日，記者發現，不過春分時節，昆明的市場上已經出現了野生菌的身影。
20日上午10點，木水花野生菌市場雖然有些人流，但明顯沒有往常熱鬧，賣菌子的攤位不到十個，光顧的市民也很少。
據市場管理方介紹，市場內野生菌攤位2月24日復工，但因為這個季節新鮮野生菌本來就很少，所以復工的攤位並不多。
雲南木水花野生菌交易中心總經理成愛麗表示，昆明餐飲業的堂食3月13日才開始恢復，而堂食客人不太多，也影響野生菌的銷量。“就是因為餐飲業的銷售量不太大，所以這段時間市民過來買菌子就比較實惠。”
據瞭解，目前的野生菌市場上，有人工種植的香菇、羊肚菌和黑牛肝菌。另外，野生的銅綠菌已經搶先上市，價格比往年同期便宜。
一名商販介紹，銅綠菌和羊肚菌130元/公斤，黑牛肝50元/公斤。
成愛麗稱：“銅綠菌上市量不大，前幾天每天上市量有三百公斤左右，今天是一百五十公斤左右，價格不高，每公斤100到130元左右，是從廣西運過來的。”
此外，野生黑松露目前已經處於落潮期，根據大小和品相，價格從每公斤300到1500元不等。
一名商販表示：“黑松露可能可以賣到4月中旬，4月中旬夏松露又上市了，夏松露像白松露一樣很稀少。”（來源都市時報）
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