今日
(2020年03月20日)
迎來二十四節氣中的第四個節氣
「春分」
《春秋繁露》有載:
“春分者,陰陽相半也,故晝夜均而寒暑平。”
春分這天太陽直射赤道
因此南北半球晝夜均等
此後隨著太陽直射點的北移
北半球白晝漸長、黑夜漸短
氣候逐漸溫暖
春分有三候
一候玄鳥至
二候雷乃發聲
三候始電
鶯飛燕舞風和煦
春來處處百花香
人間進入春暖花開的仲春時節
春分習俗知多少
春分豎蛋
在每年的春分那一天,世界各地都會有數以千萬計的人在做“豎蛋”試驗。這一起源於中國的“世界遊戲”,其玩法簡單易行且富有趣味:選擇一個光滑勻稱、剛生下四五天的新鮮雞蛋,輕手輕腳地在桌子上把它豎起來。“春分到,蛋兒俏”,據說“豎蛋”成功的人一年都會有好運。
放風箏
“兒童散學歸來早,忙趁東風放紙鳶”。春分期間往往風和日麗,天氣溫暖,是孩子們放風箏的好時候,尤其是春分當天,甚至大人們也參與,趁著春光正好,挑選一個柳岸青青、花草茂盛的湖邊草坪,一家人一起放風箏,盡享自然之美。
春分時節怎麼吃
吃春菜
在嶺南一帶,有“春分吃春菜”的習俗。“春菜”是一種野莧菜,鄉人稱之為“春碧蒿”。“春菜”是一種野莧菜。逢春分那天,人們在田野中搜尋嫩綠春菜,採回與魚片“滾湯”,名曰“春湯”。有順口溜道:“春湯灌髒,洗滌肝腸。闔家老少,平安健康。”一年自春,人們祈求的還是家宅安寧,身壯力健。
吃春橙
春分時節氣候多變,人體新陳代謝旺盛,是抵抗力下降的時候,尤其是在近期新型冠狀病毒流行期間,大家一定注意加強自身抵抗力和免疫力。
“食補”當然是最安全有效的方法,開縣春橙富含大量維生素C,無論是剝皮吃還是榨汁吃,都非常有利於人體吸收!
中醫認為,“春日宜省酸增甘,以養脾氣”。這是因為春季為肝氣旺之時,肝氣旺則會影響到脾,所以春季容易出現脾胃虛弱的症狀。而多吃酸味食物,會進一步激發肝功能。開縣春橙味道酸甜可口,是春季養脾很好的選擇。
開縣春橙是春天裡的應季鮮橙,如今正是“橙熟”的季節,個頭飽滿圓潤,“顏值”超高,鮮嫩多汁的果肉晶瑩剔透,散發著春天般美好誘人的芳香,輕輕一口咬下去,八分清甜中泛著兩分開胃的酸,味蕾伴隨美妙的酸甜清香瞬間綻放,吃過的人,都忍不住點一個大大的贊!
在最美好的春天
當然要吃真正屬於春天的味道
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