2020年第13周，欧洲三文鱼价格不足€5/kg。
作者/ Matilde Mereghetti
编译/ 胡路怡
从本周开始，欧洲到货的三文鱼价格不足€5/kg，较上一周下跌20%左右。
多位欧洲进口商向UCN确认，新型冠状病毒（COVID-19）在欧洲蔓延，迫使餐厅、酒吧和酒店等服务设施关停，导致三文鱼需求大幅下降，但零售板块的需求却在增多。
某中欧地区买家表示，上周（2020年第12周）到货的3-6kg三文鱼价格从€6.35-€6.45/kg跌至€5.65-€6.00/kg，第13周价格再次下跌至€4.70/kg，“目前的市场非常艰难。”
此信息得到另一位东欧买家证实。“这是个疯狂且艰难的历史时期，你根本不知道价格会去到哪里，也不知道什么时候价格才停止下跌。我们能做的就是尽最大努力快点出货。”
另一位英国买家称，4-6kg三文鱼价格（第13周）跌到£4.90/kg，相比上周五下跌17%。
挪威海产局（NSC）分析师Paul Aandahl称，2020年第11周（两周前），挪威向欧洲加工厂出口18,067吨三文鱼，增长24%。波兰出口量增长42%，丹麦增长93%，立陶宛增长141%。
但是，在部分国家市场，冰鲜三文鱼和虹鳟的销量有所减少。Aandahl认为，欧洲消费模式转变（从餐饮转向零售）导致物流成本上涨。有利的消息是，中国市场已经解封，各地餐厅恢复正常营业，需求有望提升。
针对全球新冠疫情影响，上周挪威政府决定出台新的措施，为海产品的出口保驾护航。
一方面，挪威的运输业将不受最严格的人员检疫规定的约束，另一方面，挪威政府正在协调增设更多的空运航线，来代替暂停的商业客运航班业务，“即便在情况充满不确定的条件下，海产品交付和物流也要尽可能平稳运营”。
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