超讚美食做法推薦:紫芋炒肉、美味松子魚、紅豆紫薯西米露,饞了

經過了一天的休整,這時的您是否格外的輕鬆呢,想好和家人一起品味什麼樣的美食了嗎?美食是一種幸福,品味是一種情趣,能吃者得到一份暖胃的享受,會吃者找到一份心的平靜。很高興和大家認識,在接下來的日子裡,小編每天會給大家推薦幾道美味佳餚以及烹飪方法,我對於美食的熱愛,如果用一句話來形容,那就是:唯美食與愛不可辜負。我熱愛與他人分享美食,因為傳遞美食就是傳遞快樂,我非常真誠希望能和大家一起,一起製作美食,嘗試美味,讓我們一起加油吧!

今天第一道美食:紫芋炒肉 推薦指數:5星 操作指數:2星

超讚美食做法推薦:紫芋炒肉、美味松子魚、紅豆紫薯西米露,饞了

紫芋炒肉

材料:紫芋300克、豬肉200克、花生油5ml、鹽4克、醬油2ml、香蔥10克

做法

1.紫芋去皮洗淨切方塊。

2.豬肉洗淨切片,放入鹽、油、醬油拌均。

3.豬肉片放入鍋中,煎至微黃,鍋裡放一點油,把紫芋片放在肉上面。

4.煮15分鐘,加入鹽、醬油翻轉一次,最後放入香蔥拌均即可。

接下一道美食:美味松子魚 推薦指數:5星 操作指數:2星

超讚美食做法推薦:紫芋炒肉、美味松子魚、紅豆紫薯西米露,饞了

松子魚

材料:鱸魚1條、玉米油適量、番茄醬適量、醬油適量、鹽適量、米醋適量、白芝麻適量

做法

1.鱸魚挖空內臟,刮掉魚鱗,清洗乾淨,濾水。

2.片出魚骨。兩片魚肉,45度角下刀,成麥穗花樣,皮要連著的。

3.加入料酒,鹽,攪拌20分鐘,雞蛋清液倒入魚中攪拌。

4.魚全身裹一層面粉,抖出多餘麵粉,剩餘的澱粉可以加點水攪拌,成澱粉水。

5.熱鍋熱油,加入魚塊,炸至金黃色,撈出復炸一次,撈出。

6.另起鍋,燒乾水份後關火,加入玉米油,番茄醬,水,鹽,醬油,白糖,糯米醋,攪拌均勻。

7.進入澱粉水,開火收汁,醬汁粘稠度能掛在魚身,注意不要燒焦。

8.趁熱把每一塊魚都沾上醬汁,擺盤撒上提前做好的熟芝麻和香菜即可。

今天最後一道美食:紅豆紫薯西米露 推薦指數:5星 操作指數:2星

超讚美食做法推薦:紫芋炒肉、美味松子魚、紅豆紫薯西米露,饞了

紅豆紫薯西米露

材料:紅豆300g、紫薯1斤、西米300g、黃糖一塊

做法

1.紅豆用水泡半個小時,洗乾淨紅豆,放豆漿機裡,選幹豆,打碎。

2.西米放入燒開的水裡煮,不停搞拌過冷水,用密撈瀝水,再煮一次,繼續過冷水,瀝水裝起來。

3.紅豆磨成沙,裝起,紫薯切塊,水煮開了,放入紫薯。

4.放入一塊糖、西米、紅豆沙、搞拌均勻盛起。


好了,今天時間不早了,小編今天分享的美食就到這裡了,日後還有更多美食烹飪方法,最後希望大家多多轉發、收藏,也可以在下方評論區留下你想要的美食烹飪方法,您的每次認可是我前進的動力,我會繼續努力與大家分享,最後希望大家幸福美滿生活。

超讚美食做法推薦:紫芋炒肉、美味松子魚、紅豆紫薯西米露,饞了


分享到:


相關文章: