薛凱琪有一首歌，叫《十年後的我》。裡頭有一句歌詞：把理想放下是何年，怕越行還越遠，請歸去和世界大戰。如今的她，雖然不再是十幾年前率性得不知天高地厚的女孩，卻依然希望成為值得大家驕傲的“Better me”， 用更加從容自如的姿態，爭取自己的命運。這大概佐證了薛凱琪的“改命論”：隨波逐流，終將被命運裹挾;拼命奔跑，前方就必定有轉機。
從餐廳走回宿舍的這一路，薛凱琪的心還是怦怦直跳。
薛凱琪用“轟轟烈烈”形容剛剛發生的一切。這天，她和王菊、李子璇、陳意涵在一起經營的餐廳裡招待了100個客人。
在綜藝節目《完美的餐廳》裡，從選購食材、研發菜品、烹飪美食，到服務顧客、結算賬款、收拾打掃等，每個環節，“店長”薛凱琪都要參與其中。忙得團團轉，是她待在烏村的這一個月來的生活常態。對薛凱琪而言，這是她三十多年人生中相當“不平凡”的一個月。她成了一家小餐廳的店長，認識了七個年輕可愛的藝人朋友，更讓她感到不可思議的是，她居然真的有了幾道拿手好菜。
十二年前，她也曾踏上“美食舞臺”。那是TVB一檔叫做《美女廚房》的美食綜藝節目，如節目名所示，每集節目都會邀請幾位美女藝人前來烹飪美食，進行廚藝大比拼。
當年才25歲的薛凱琪，是其中一集的嘉賓。那一期自選菜品的材料是海參。從未下過廚的薛凱琪手忙腳亂，從魚缸裡把溼漉漉的活海參撈上來之後，她一邊尖叫一邊瑟瑟發抖地用剪刀把海參大卸八塊。她大概在腦子裡調動了自己所有關於烹飪的認知，用金針菇炒雞蛋伴碟，拿爽口的粉絲鋪底，然而最後做出來的海參硬度堪比石頭，讓人無從下口。評審們笑說這道菜“吃一口就老了幾歲”，薛凱琪更因此獲得 -19分的成績，比節目中拿下廚藝最低分的宮恩娜還整整低了29分。
這檔遊戲節目曾在當年奪下TVB最高收視，而薛凱琪，這位當時剛出道三年的可愛女孩，從此在香港演藝圈有了“地獄廚神”的“惡名”。
她發誓以後再也不接烹飪類節目，但陰差陽錯，在2018年最新綜藝《完美的餐廳》裡，薛凱琪又一次回到了廚房。
原本以為這是一個“做生意”的節目，需要的只是一位經營餐廳的店長。一直經營著服裝品牌的薛凱琪覺得自己有足夠的投資眼光和能力，便答應了製作團隊的邀約。出發前兩天，薛凱琪被問到自己的拿手好菜時，她徹底懵了。
距離節目開始錄製還剩最後一天，薛凱琪徹夜失眠，第二天一早，她跑了好幾個朋友家，還特地回了一趟家向媽媽求救，學了幾道快手菜。然而事與願違，等到了節目錄制的烏村，薛凱琪才知道，他們開的是西餐廳，而她前一天學的都是中餐。
來都來了，硬著頭皮上吧。
薛凱琪很信命。
曾經有一個研究命理的老師告訴她，人都是有命的，他經常能在看相的時候發現對方人生的際遇。他見過非常不好的命相，對方之前也確實如他所推算，一路的際遇都堪稱倒黴，但，這個人一直力求上進，結果越來越幸運，終於擺脫了自己的衰運。那位老師話中的轉折，讓薛凱琪牢牢記在了心上。
她認為，當一個人努力地去試圖改變自己的“命”，所謂的命定很有可能就不準了，就如命理老師說的，“命運最終還是抓在自己手裡”。
於是有了薛凱琪的“改命論”：隨波逐流，終將被命運裹挾;拼命奔跑，前方就必定有轉機。
在烏村，薛凱琪也常用命理老師的話勉勵自己，即使她參加的只是一個綜藝節目。
每天晚上，她都要在網上看完許多的烹飪教學視頻才肯入睡。她不懂做菜，就把從網上學來的菜品帶進烏村的廚房。
一開始，廚房中的一切都讓她手忙腳亂。她想要做焦糖吐司，拿著噴火槍對著麵包上的糖烤了半天，直到麵包都烤黑了，卻始終沒有烤出焦糖的效果。疑惑之下，薛凱琪好奇地舔了一口，才知道自己撒的是鹽。這位“地獄廚神”就這麼用“黑暗料理”一路摸索著，居然慢慢也有了樣子。她不喜歡墨守成規，於是將網上學來的菜品加以改良，每天變化著味道、顏色、做法、乾溼度……就像一個魔術師一樣，薛凱琪漸漸有了自己的拿手菜，客人們都對她的手藝讚不絕口，這讓她開心不已。
再後來，就出現了文章開頭的一幕，完成“招待100個客人”這個不可能完成的任務。這件事也成為薛凱琪“改命論”的一個重要佐證。因為努力，她原本被“地獄廚神”主宰的命，如今已經被改了。
在薛凱琪看來，《完美的餐廳》不僅僅是一個美食綜藝，更是一個勵志節目。“只要你想、只要你有堅定的意志，這個世界沒有什麼是不可能的。”她說。
比煮一手好菜更讓薛凱琪感到快樂的，是她在節目中認識了幾位年輕人。
平日裡工作繁忙，薛凱琪鮮有機會認識新朋友，這個節目給了她一個結交朋友的機會。說是朋友，實際上都是後輩，陳立農、黃明昊、王子異、尤長靖、王菊、李子璇、陳意涵，都是些90後、00後，剛出道一兩年，正是最青春的年紀。
在餐廳裡和這些弟弟妹妹們說笑時，薛凱琪偶爾也會想起出道一兩年時的那個青澀的自己。那時，香港歌壇尚稱得上繁榮，陳奕迅膾炙人口的神曲《浮誇》誕生，林憶蓮也用一張廣東大碟《本色》迴歸香港樂壇，而以歌手身份出道一年的她也一口氣發行了兩張專輯，《男孩像你》《小黑與我》等歌曲迅速佔領排行榜，被廣為傳唱。不僅如此，她還出演了自己人生中的第一部電影《早熟》。
雖然之前已經有在TVB電視劇《學警雄心》中擔綱女主角的經歷，但在歌壇一路順遂的薛凱琪並未有正式進軍影視界的野心。所以，當接到電影《早熟》面試通知的時候，她頂著個大素顏就去了。
來面試的女孩很多，個個都精心打扮，穿著短裙高跟鞋，化著精緻漂亮的妝容。薛凱琪呢，素顏、一頭短髮、皮膚黝黑，穿著一件看上去像睡衣的寬鬆的男裝T恤，腳上還穿了一雙塑料拖鞋。
這個稚氣未消、清純中帶點無畏的怪女孩，最終被爾冬升一眼相中，成了鏡頭下那個天真勇敢的“若男”。而這個角色，也將薛凱琪一路送進了金像獎最佳新人的提名名單。
坐在頒獎典禮的觀眾席上，薛凱琪是忐忑不安的。當時的她沒有經驗，更不懂什麼演技，只是一頭栽進電影裡，化身“若男”談了一場不問後果的戀愛，卻沒想到，就這麼糊里糊塗地闖進了華語影壇最重要的盛事裡。
最佳新人的入圍名單裡，還有《頭文字D》的男主角周杰倫。他的人氣很高，哪怕在頒獎禮的現場，也能聽到他粉絲的尖叫。獎項公佈的那一瞬間，薛凱琪緊張極了，心裡一直默默祈禱：拜託了，千萬不要贏！
“如果贏的是我，那一定會被噓得很慘！”薛凱琪說。所以，當頒獎人報出“周杰倫”的名字時，在粉絲的尖叫和掌聲中，薛凱琪大鬆了一口氣。
那是她人生經歷中，僅有的希望自己失敗的時刻。
更多的時候，她力求以最佳狀態示人。
她希望自己是一個優秀的女兒，一個完美的女朋友，一個風格多變的歌手，一個不斷對自己發起挑戰的演員，即使只是參加美食綜藝，她都希望自己能成為最好的廚師。
她無法容忍原地踏步的自己。也許正是這種極致的要求，讓她陷入了抑鬱症的泥沼。
有一段時間，她身體特別差，精神狀況更是糟糕，厭食、不想見人、暴瘦十幾公斤，甚至還有厭世傾向。她覺得自己撐不下去了，卻還要在人前打起精神，繼續工作。
那是她人生中最難熬的一段時光。
患病前，在採訪中被問到最想扮演什麼角色時，她的回答往往是“精神病患者”，她說：“演精神分裂的人，一人分飾多角，很有挑戰性，很好玩。”但當她真正成為一個抑鬱症患者，一切都變得不好玩了。“不是身體上的累，是心裡的累。”
這樣的生活狀態在現實中持續了好幾年，最終，在家人和好友的幫助下，她向心理醫生求助，吃了一年抗抑鬱藥，才從陰霾中走了出來。
醫院裡用來檢測病人生命體徵的心電監護儀，是開解薛凱琪的另一把鑰匙。
人死之後，儀器裡會響起“滴～～～”的聲音，屏幕上顯示的是一條直線，但只要人還活著，哪怕只剩一口氣，那條線都會不停地上下跳動。薛凱琪說：“人生就是這樣，有高有低，才算是活過。”
如今的她，雖然不再是十幾年前率性得不知天高地厚的薛凱琪，卻依然希望成為最好的自己，用更加從容自如的姿態，爭取自己的命運，和世界大戰一場。
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