食材

海帶絲、大蒜、香菜、紅尖椒、鹽、味精、米醋、香油、白糖、生抽

做法

• 1.鍋內加清水，大火燒開，放入海帶絲，大火煮10分鐘，煮熟過涼水備用。
• 2.大蒜切沫，香菜洗淨切段。
• 3.紅尖椒切絲。
• 4.將煮好的海帶絲放案板上切寸段，放入器皿中。
• 5.依次加入蒜沫，生抽，鹽，味精，米醋，白糖，香油，用筷子拌勻。
• 6.放些紅椒絲，撒些香菜即可。

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