人對“日用”的講究是越來越深厚的
一旦講究上就很難再“下來”
從前大缸子喝茶
一口一咕嚕
經濟好了後得置張茶盤
腳底下放個水盆
泡茶得時候髒水往下倒
有精明的商家於是在茶盤和桶之間
安置上一根管子
泡茶得時候水直接往茶盤一倒
它就順著管子倒進髒桶裡
水在茶盤越積越多
只好捏管子中間的氣球
只聽“咕嚕”一聲
茶盤瞬間清空,剩下茶渣
桶還得經常倒
不然滿了溢出來更尷尬
到了夏天常常有臭茶味散發
幹泡法大行其道後
桌面整潔了不少
很多不必要的東西撤去
唯獨增加了壺承建水
一隻好看的建水壓在席上
再輕浮的茶席都有了重量
洗茶、溫壺的廢水也有了去處
不用主人時不時往外跑
亦不用時時關注腳下
素手一翻轉,廢水盡去
客人喝剩了湯底
亦可自便了
古器中的深碗
從前人家用的鹽罐子
就可做建水之用
在這之中,我獨愛汝窯
外瑩潤內幽深
捧著潤膚,搭配茶席多幾分文氣雅緻
高溫茶湯瞬間收縮沁入釉裂紋理
形成優美的、帶茶色的紋面
古色古香
日用的智慧常常因為器物開啟
生活的樂趣亦是如此
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