人对“日用”的讲究是越来越深厚的
一旦讲究上就很难再“下来”
从前大缸子喝茶
一口一咕噜
经济好了后得置张茶盘
脚底下放个水盆
泡茶得时候脏水往下倒
有精明的商家于是在茶盘和桶之间
安置上一根管子
泡茶得时候水直接往茶盘一倒
它就顺着管子倒进脏桶里
水在茶盘越积越多
只好捏管子中间的气球
只听“咕噜”一声
茶盘瞬间清空,剩下茶渣
桶还得经常倒
不然满了溢出来更尴尬
到了夏天常常有臭茶味散发
干泡法大行其道后
桌面整洁了不少
很多不必要的东西撤去
唯独增加了壶承建水
一只好看的建水压在席上
再轻浮的茶席都有了重量
洗茶、温壶的废水也有了去处
不用主人时不时往外跑
亦不用时时关注脚下
素手一翻转,废水尽去
客人喝剩了汤底
亦可自便了
古器中的深碗
从前人家用的盐罐子
就可做建水之用
在这之中,我独爱汝窑
外莹润内幽深
捧着润肤,搭配茶席多几分文气雅致
高温茶汤瞬间收缩沁入釉裂纹理
形成优美的、带茶色的纹面
古色古香
日用的智慧常常因为器物开启
生活的乐趣亦是如此
本文已征得原作者同意刊登
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