拉磚拖拉機司機
工具材料：
電飯煲、米飯
操作方法
01
電飯煲燜飯可以說是不折不扣的懶人料理了，把食材處理好就直接放進電飯煲中和米飯一起燜煮，開鍋就可以吃了。
02
首先就是特別簡單的臘肉燜飯。做法特別的簡單就是在煮米飯的時候往米飯裡面加幾片臘肉，臘肉裡面本身就有油脂，所以就不用額外再加油了。如果可以加上幾粒豌豆裝點一下更好吃。
03
板栗排骨燜飯，這種燜飯就比臘腸燜飯要稍微麻煩一些了，要先處理一下排骨，排骨先焯水去掉血水。然後把排骨放在鍋中間煎至金黃色，就可以把處理好的排骨和板栗放進淘好的米里加水煮飯。
04
香菇雞肉燜飯，先把雞腿肉切成肉丁用醬油料酒醃製十分鐘左右，然後把乾的香菇放進飯裡先煮出香菇飯，然後在快要煮好的時候，把雞肉再放進去，這樣做出的香菇雞肉飯，雞肉更加軟嫩，香菇味更加香濃。
05
五花四季豆油飯，首先，要把五花肉切片然後下鍋翻炒至變色的時候，然後將四季豆放入鍋中炒至深綠色加入鹽和老抽調味。把炒好的四季豆和五花肉放在米中一起煮，開鍋了就是一鍋美味的五花四季豆油飯。
06
香腸土豆燜飯，將土豆和香腸切成小丁，如果情況允許還可以再準備一些玉米粒。在煮飯的時候把香腸、土豆和玉米粒全部加入飯中，完全按照正常的煮飯程序就是在開鍋之後再燜十分鐘，這一道香腸土豆燜飯就做好了。
07
酸菜五花肉燜飯，首先先將五花肉切片炒至金黃色，把油脂都炒出之後再放入酸菜和香菜一起炒。然後把炒好的酸菜和五花肉放到米飯中燜煮就完成了。
08
牛肉蘿蔔燜飯，把牛肉切成丁放進鍋中炒至變色之後出鍋，盛出備用。同樣把蘿蔔丁也炒一炒，加入調料之後，把肉丁和蘿蔔兩個混在一起再炒一會兒。最後把炒好的牛肉丁和蘿蔔放進米飯中燜煮就可以了。
塗豆
很多年前第1次去深圳打工。住宿舍的時候，因為吃不慣外面的菜。就特意去買了一個電飯煲回來。一把刀，一個小砧板。經常用電飯煲做各種吃的。每次發了工資，就去買肉，買油，買幹辣椒粉。做油辣椒肉肉。可以保存很長的時間，有時候特別想念，湖南的青椒炒肉。也會用電飯煲做出來。然後肥肉熬出來的豬油。也會用一個小罐子裝起來。偶爾用煲了魚湯。都挺不錯的。用電飯煲下一個麵條，然後倒上油辣椒肉肉。再加一點點豬油.味道真的很好。還會去超市只雞。然後用上鹽焗雞粉醃製。電飯煲裡面倒上一點油，底下墊上生薑和蔥。然後把雞放下去。按一下煮飯，做出來的雞也覺得超好吃。也可能是那個時候工資比較低。經常沒什麼好吃的吧.所以每次自己用電飯煲做出來的東西都會覺得超好吃。很懷念曾經的時光，可能也跟人年紀大了有關。如果你現在只用電飯煲的話，也可以試試我說的這些，還可以用來煮火鍋。一包火鍋底料加水加料就可以了。一個人的生活也可以過得很好。希望你能過得很開心。
小手姐姐
關於這個問題，下面我就給大家解答一下。
想要自己做便當但是又不想太複雜，其實很多時候一個電飯煲就可以搞定了。電飯煲其實功能很多，不僅僅是有煮飯的功能，還可以做火鍋，煲湯，蒸蛋糕，這些美食電飯煲都可以做到。只是現在鍋的種類太多了，所以人們通常就只拿電飯煲來做米飯。如果想要自己做一個便當的話，其實一個電飯煲就可以搞定。
做便當最重要的一點就是要方便，可以將米飯，蔬菜，比如說西蘭花，玉米，西紅柿臘肉這些都跟米放在鍋裡，加入適量的水，待米飯煮熟後，完全就做成了一個煲仔飯，不僅有主食，還有肉和菜，營養也很均衡。還可以在鍋裡煲個湯，蔬菜湯或者是小米粥，都只需要放在鍋裡煮熟就好。還可以蒸一些紫薯什麼的，也很美味。
電飯煲還可以用來做蛋糕，只是步驟會麻煩一些，需要準備蛋糕液，打雞蛋，加牛奶，工序比較的複雜，可以平時休息的時候自己嘗試一下，味道也是很好的。總之，電飯煲的功能很強大，完全可以成功的做出便當。
以上就是我的分享，希望對大家有幫助。
土家鄉廚老五
電飯煲能做當然美食挺多的，不只是煲飯，還可以用來煮粥，煲湯，燉肉，做蛋糕等。下面整理了一些用電飯煲就能做的美食，很容易上手的，廚房小白也能做出簡單的美味。
一·煮粥，通常的粥有大米粥，小米粥，八寶粥，燕麥粥等很多種類，也可以放些自己喜歡吃的豆子或南瓜北瓜等一些瓜類。這些比較簡單，豆類的提前泡一個小時，其它的和米直接放進電飯煲就可以，放入水，按下煮飯鍵就可以了。
二、湯類，排骨玉米湯，蘿蔔湯，西紅柿牛肉湯等很多湯類，說一個我經常做的湯吧，排骨玉米 湯。
1.排骨買回來後洗淨，用冷水泡半個小時，泡完後沖洗乾淨冷水下鍋，鍋開後煮5分鐘，撇出浮沫，撈出控幹備用，煮排骨的空檔把玉米洗乾淨備用。
2.電飯鍋裡放玉米小段，焯好的排骨，生薑3-4片，蔥2小段，加水漫過材料後再多加一點。
3.摁煲湯鍵啟用煲湯模式，待煲湯完成電飯鍋通知後，湯即可出鍋。
今天就先給你介紹這兩種簡單方便並且常吃的兩種方法，歡迎隨時關注，我是一名熱愛美食的寶媽。
豆媽美食
電飯煲能做菜嗎?電飯煲能做蛋糕嗎？只有你想不到沒有“它”做不到！電飯煲是一種能夠進行蒸、煮、燉、煨、燜等多種加工的現代化炊具。它不但能夠把食物做熟，而且能夠保溫，使用起來清潔衛生，沒有汙染，省時又省力。
下面給大家介紹一下用電飯煲做怎麼做辣味煲仔飯！
備用材料：廣式臘腸3根、大米300g、油菜1棵、姜3片、蔥1小段，老抽5ml，鹽適量，糖適量，生抽30ml。
1，大米淘洗乾淨，加水，倒入電飯煲開始蒸飯。
2，廣式臘腸切片，用平底鍋煎一下備用，會出很多油。
蔥切段，薑切片。
電飯煲中倒入生抽、老抽、鹽、糖、蔥、姜還有煎臘腸出的油一起煮開，再熬兩分鐘關火。
5，打開電飯煲，裡面的水基本被米吸乾了，把煎好的臘腸鋪在米飯上。
6，再擺上焯好的油菜，蓋上電飯煲繼續煮，直到煮好，變成保溫。
倒入熬好的醬油，攪拌均勻就可以吃啦。
用電飯煲做出來的方便美味又好吃。
小妞紅紅
大家好，我是沂蒙小瑞，一個90後宅男美食愛好者，分享美食味蕾，共享唇齒之香
電飯煲是一個幾乎每家必備的生活必需品，一般電飯煲常用來蒸米飯、熬粥等，其實，電飯煲不只有這些功能，還可以用來做各種美食。在說電飯煲做美食之前，我先解答一個大家疑問：
我家的電飯煲可以做除了米飯和粥以外的其它美食嗎？
答案是肯定的，無論你家電飯煲價格多少錢、功能多還是少，只要能正常燜煮都是可以的，電飯煲在使用過程中一定要注意安全操作。既然電飯煲能做這麼多美食，那我就介紹下我最喜歡用電飯煲做的雞腿，名字就叫電飯煲雞腿吧。
說起雞腿，記得小時候，只有過年家裡殺雞的時候才能吃上一次雞腿，而且每次吃到的都是小塊小塊的。後來，隨著生活水平的改善，市場上出現了肉食雞，有專門賣雞大腿的，如今也是隔三差五的就吃次雞腿，最好吃的雞腿當然是外皮金黃酥脆，內部鮮嫩多汁，這麼好吃的雞腿應該怎樣做呢，其實，用電飯煲就可以做出這道饞人的美食。
電飯煲雞腿的做法：外酥裡嫩
【食材】：雞腿五六根
【調料】：食鹽、生抽、老抽、蔥花、薑片、耗油、料酒、白糖
▼美食步驟：
①將市場買來的雞腿清洗乾淨，瀝乾水分備用；
②將雞腿表面用牙籤紮上幾個洞洞，利於入味，之後將雞腿表面撒上適量食鹽，醃製一個小時；
③將醃製好的雞腿去掉表面的水分，平底鍋中放油，油熱後加入雞腿，小火慢慢煎至雞腿表面金黃，撈出備用；
④用牙籤再次在煎好的雞腿表面紮上一些洞洞，將適量生抽、老抽、耗油、白糖、料酒倒入碗中，攪拌均勻；
⑤將電飯煲底層鋪上蔥花、薑片，然後將煎好的雞腿放入調好的料汁碗中，轉動雞腿，將雞腿表面均勻沾上料汁，接著放入電飯煲內，重複此步驟，將每個雞腿處理好後放入電飯煲內，將剩餘的料汁倒入電飯煲內；
⑥電飯煲按下蒸煮鍵，燜30分鐘即可，中途電飯煲斷電，按下鍵繼續燜，直至30分鐘。開蓋品嚐。
美食技巧總結
1）為什麼雞腿需要放在平底鍋內煎一下？
◆醃製後的雞腿先放入平底鍋煎至金黃，這樣可使雞腿外邊的雞皮脫水形成一層金黃酥脆的表皮，這樣再去燜的時候，表皮將會變得酥嫩，口感極佳。
2）為什麼需要用牙籤在雞腿表面扎兩次？
◆第一次扎雞腿，可以讓醃製雞腿的鹽味浸入其中，由於雞腿煎至表皮金黃酥脆後，受熱膨脹，會將之前扎的洞洞堵住，內部的肉與外部隔絕，燜的時候調料味無法侵入到肉內部，因此，需要用牙籤再扎一次。
3）為什麼雞腿燜制過程不需要加水？
◆由於電飯煲底部鋪上了一層新鮮的蔥花、薑片，這些食材受熱後會揮發出水分；其次，雞腿也是新鮮的，內部也含有適量水分，最後還有加入的料汁，這些綜合起來，水分已經夠用，味道醇香。
結語
以上就是關於電飯煲雞腿的做法，外酥裡嫩，大人小孩的最愛。電飯煲除了做雞腿，還可以做其他食材，比如紅燒肉、鴨腿、整雞、豬腳等等，都是可以用電飯煲完成的，喜歡的小夥伴不妨一試，做法上大同小異。你喜歡吃電飯煲雞腿嗎？
我是沂蒙小瑞，歡迎大家點贊評論交流，一起探討分享美食味蕾，愛美食，愛生活，一個90後宅男美食愛好者，歡迎你的轉發與分享。
沂蒙小瑞
前陣子很火的網紅燜飯是很不錯的選擇，只要準備好材料，直接用電飯鍋操作，美味又簡單，居家生活賴人必備。
首先，購買好你需要的食材(可根據個人喜好選擇)，我選擇的是青豆、玉米、香腸、臘肉和一顆西紅柿。接著將食材全部切成丁，在電飯煲裡放入適量的米和水後，將處理好的食材碼上，打開電飯鍋開關，關上蓋子。然後你就可以等著飯直接燜熟，最後你只需加入少許醬油、生抽調味，拌一拌就可以吃了！怎麼樣是不是特別容易上手？
農村食客
其實我覺得用電飯煲做出來的臘腸燜飯挺簡單的。
首先需要準備的食材有：
1、臘腸，土豆，胡蘿蔔，香菇，大米，水，薑片，生抽，蠔油，食鹽，蔥末。
把臘腸切成一片一片的，然後把土豆削皮切成小丁放在水裡浸泡一會清洗乾淨，再把胡蘿蔔清洗乾淨切成小丁，把香菇洗乾淨切成片。
2、取適量的大米，清洗兩遍就可以了，用手慢慢的搓洗乾淨。
3、然後放在電飯煲裡面，加適量的清水，然後再把全部的食材倒進去。
4、然後再加入三勺生抽一勺蠔油，還有適量的食鹽，然後按一下正常煮飯就可以了，等到煮好的時候再保溫5分鐘左右撒點蔥花攪拌均勻就可以盛出來吃了。
自然捲vlog
燜飯。
1.準備你喜歡吃的葷素菜。切成你喜歡的形狀。
鍋內放油，蔥姜大料炸香撈出，只剩油，把如下配菜（先放葷菜）倒入油鍋，翻炒變色，放素菜，翻炒三兩下。
2.大米浸泡20分鐘，瀝乾水
3.電飯煲先倒入大米，而後倒入炒過的配菜，加鹽、料酒、雞精、紅燒汁，拌勻，加水（比平時煮飯少一點點），按煮飯鍵，結束之後再燜十分鐘
4.完成啦😊
幸運方便麵的幸運
可以做排骨米飯啊 非常好吃 在家經常自己做
準備：
新鮮排骨，速凍的青豆和玉米，普通米和糯米各半。
做法：
1、準備原料。
2、排骨浸泡半小時左右洗淨瀝乾水份，加甜麵醬（可換成喜歡的任意口味排骨醬或海鮮醬，辣醬這些），料酒，生抽，老抽，鹽和糖拌勻，醃製1小時候以上（可以拌的稍鹹一點，因為後面還要加米一起煮）。
3、醃過的排骨和洗淨的米入電飯煲，加水後煮（可以比平時煮飯時少加一些水，我覺得這樣的米飯稍硬些才好吃，不過我家有小朋友，所以我還是煮的比較軟）。
4、青豆和玉米入開水鍋焯幾分鐘後，瀝乾水份。
5、排骨飯煮好後，開蓋把青豆和玉米到在米飯上，再蓋上蓋子燜幾分鐘，讓米飯和青豆，玉米的味道更融合。
6、一碗誘人的排骨飯就做好啦
