怎樣才能使韭菜老根發更多的苗？

2020-03-21 03:34:14 佚名

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韭菜是一年四季都可以生長的蔬菜（偏冷地區冬季地上植株枯萎，到暖春地下根莖才自己長出來），而且可以生長多年，種植一次可以多次的採摘，然而種植的人也知道，種植久了的韭菜相對之前沒那麼茂盛了，地下根莖長出的新苗變少，那怎樣才能使韭菜老根發更多的苗來呢？跟土壤及根部施肥等有關，下面來說說：

一、影響韭菜根部生長的因素

對韭菜根部生長影響的因素不止一個，除了其生長密切接觸的土壤，還有施肥、平時採摘、蟲害等方面，這要細說起來其實就是管理方面的問題，做得不好，韭菜生長就會變差，發新苗少甚至不發新苗，可以採摘的次數變少，不管是土壤還是施肥，對韭菜生長的影響都很大。

二、韭菜老根怎麼發更多的苗？

1、種植地選擇

韭菜是一年四季都可以生長的多年生植物，對寒冷、酷熱有一定的適應性，太熱或者太冷會抑制其根部生長髮育，而光照好的地方，夏天會比較熱，冬天也沒那麼冷，韭菜一旦種植了就固定地方了，很少換，所以選擇的種植地一般以有適當遮擋，可以得到半天光照的為好。

當然了，種植地的土壤是跟韭菜根部密切接觸的，也要選擇好，要想韭菜根部生長好，土壤深厚疏鬆透氣是最基本的要求，此外土壤保肥保水也要比較好才行，不然韭菜生長容易缺肥、水，增加管理，平時人們常種植蔬菜的壤土、沙壤土就不錯，適合拿來種植韭菜。

當然了，畢竟是長期生長的，種植地的地勢不能過低，以免出現季節性降雨多的時候老被淹，韭菜根部受病害、漚根腐爛，還怎麼發新苗呢。新種植、移栽要選擇好種植地土壤。

2、施糞肥

對韭菜生長有利的養分肥料都可以拿來施肥，然而不是所有的肥料都適合，有些肥料用得多，導致土壤變差，想要韭菜發更多的苗生長變好也是難啊，如化肥建議少用，多用腐殖質含量高的農家肥，如腐熟的糞水及幹糞肥。

這樣的農家肥施到土裡（施底肥、追肥）能滿足韭菜的生長需要，不用擔心斷肥，而且可以改善土壤，讓土層更加的疏鬆透氣，土壤氧氣足，利於韭菜根部發苗；冬季天氣偏冷，韭菜生長慢，適合養根，冬季施足糞肥了，到時候春季好發新苗呢；這對於種植幾年的韭菜更是有必要。

再次強調，施的糞肥要腐熟，不然施土裡容易滋生病蟲害，如韭蛆禍害韭菜根莖，難發新苗的，現有苗生長都得不到保證。

3、勤鬆土

再疏鬆透氣的土壤韭菜生長久了，多少有點實的，土層不夠透氣，韭菜根系伸展慢，難發新苗；而鬆土一般是隨根部施肥進行的，其實，給韭菜追肥間隔三四個星期甚至更長時間，所以平時有必要還是可以鬆土的，像土壤不是特別好的，下大雨過後隨著太陽暴曬變幹，土壤容易板結，等停雨後兩三天這樣韭菜地不粘了就鬆鬆土，讓韭菜根部透氣。

4、減少頻繁採摘

採摘太頻繁是不利於韭菜根部發更多的苗的，因為每一次的採摘之後，茬口那裡要重新長出苗來，要消耗比較多的水分養分，沒有多餘的可供根部發苗需要，想要發新苗，那就先停止頻繁採摘吧，如把一個月摘一次改為3個月這樣採摘一次，具體隔多久採摘，看菜地韭菜生長情況。

5、分株種植不選過老株

韭菜種植常見的一種方式就是把現有的一些生長茂盛的韭菜分株種植到新的地裡，而韭菜雖然可以生長多年，但生長時間久了，根部發苗能力會下降些的，一般選來分株種植的老株以三年以內一兩年的為好，超過3年、生長四五年的那種就不要選了。

6、清理現有老株根部老化的根莖

生長時間久了的韭菜根部，一些根莖老化了，難發新苗，要挖土清理出來；清理可以選擇在雨後兩三天韭菜地泥土比較疏鬆的時候進行，這樣對其他好的根系傷害小，當然了，也可以人為的澆水溼潤，過一天這樣泥土沒那麼粘溼了再挖土清理老根莖。

以上就是讓韭菜老根發更多苗的幾種方式，結合自家韭菜生長情況去實施。

鄉居小菜

怎麼才能使韭菜發更多的苗？我的方法 1.每年春天播下下韭菜種子到秋天就一簇了，這個時候也就是秋天就開始分苗移栽開來，如果一簇太多苗韭菜就會很細小，2雖說韭菜一次種下可以長很多年，但是到了老根時期它是不怎麼生長髮苗了甚至乾枯這個時候也是要分根重新移栽移摘後剪去老葉鋪上草木灰那就又是新根了這樣韭菜發的苗粗又多！下面是我去年秋天用種了幾年的老根分栽的我這個是很細的老品種長的這麼好已經很好了！希望對你有幫助

劉亦秋

韭菜是一種多年生的蔬菜，再生能力特別強。但是時間久了以後，蔬菜的再生能力，產量都會下降的。如何解決這個問題呢？下面就拿菜園韭菜種植為例，來分析一下提高產量的辦法。

促進老根多發芽的辦法。

老根在割韭菜以後，出現發苗少是有那些原因導致的？

第一，割的太深了。農村菜園子種植的韭菜，在割的時候，基本上都貼在土壤上面割，割的非常深。。

這樣的做法，一定程度上會影響到韭菜的根，根被傷以後出苗就會變少。慢慢地韭菜出苗就會更加困難。

解決辦法，改掉這樣割韭菜的習慣，由於韭菜下面的韭菜筋也是非常好吃的。這樣割韭菜慢慢地就變成了習慣。改掉這樣的習慣，割的時候往上面在割多一些。

第二，土壤結板太硬。韭菜屬於多年生的蔬菜，在菜園種植的時候，管理方面就會變少。除了拔草，基本上很少有人去管理。特別是在土壤容易結板的地方，長時間不處理，韭菜的出苗率就會下降。

解決辦法，注意韭菜的管理，特別是土壤容易結板的地方，一定要及時用鋤頭鬆土。保持土壤一直是比較鬆軟的狀態。

第三，土壤肥力不行，病蟲害。

韭菜在種植時間比較久以後，就會出現肥力不行的情況。韭菜根太老了，對營養的吸收能力就會下降。而且還會伴隨著病蟲害的風險。

解決辦法，及時施肥，不管是農家肥，還是複合肥。在看到肥力不行的情況，及時施肥。如果是病蟲害，要根據情況，及時打藥。而且打藥後的頭一茬儘量不要。

老根太老，如何處理。

除去上面的原因，韭菜根太老。也是出苗低比較重要的原因。這樣就要從新種植韭菜了，而且還要從新選擇地方，選擇比較新的韭菜種植。

這樣做的目的就是為了防止重茬，韭菜成長不起來。

無吳五

韭菜老根發很多苗，我來回答你的問題。

1.種了一兩年的韭菜，長出來的苗又細又長不好，那麼就要翻種了，把老的韭菜頭挖起來，把地從新種過，施農家肥覆蓋根部。

2,一般20天左右割一次，割完韭菜，要用平時燒的灰覆蓋韭菜頭，韭菜根要回土，不能讓根部漏出來，施農家肥。

希望能夠幫助你，一般韭菜一兩年要翻種一次，保證韭菜發育好，夠粗！

北流小蘇vlog

韭菜是一種多年生的蔬菜，種植後可以多次收割，也可以說是一種懶人菜。韭菜之所以能夠更新復壯，那是由於地上部分不斷的形成新的分櫱，地下部分不斷地長出新根，從而保持了植株旺盛的生命力。

但要是不認真管理，經過七八年後植株就會衰老，韭菜葉子就會越來越細，如果精心照養管理的話，韭菜的壽命可達到二三十年呢？

記得我家種植的韭菜，打從我小時候起，就沒有停止過收割，當然，能養那麼多年，是要經過一番精心管理的，才會使韭菜久割不衰。那麼，老韭菜怎麼打理才能發更多的苗呢？其實只需注意以下幾點就可？

一，種植兩年以上的老韭菜要重新排種

韭菜種植時間長了，由於分櫱多，使得根部長坨，鱗莖瘦小，韭菜葉子變細根數少，出現這種情況，就要把韭菜挖出來，重新排種。

為了促進新根發育，多發幼苗，必須把韭菜根末端的鬚根剪掉一些，留有2至3釐米長即可，根以上的老莖也要剪去一部分葉片，齊鱗莖理成小把，然後進行栽種。

二，管理

為了使重新排種的老韭菜多長苗，在生產管理上，要採用壓土，鋪糞，溝栽等措施。加厚土壤，滿足根系的生長需要，在春季時，可在韭菜地裡壓2至3釐米厚的土層。

三，割韭的次數及深度

其實收割韭菜的方法是否恰當，也會影響韭菜的壽命和發苗，若是收割次數多了，就會導致韭菜根早衰，那麼韭菜的壽命就會縮短，別說苗長得多還是少了，就過產量和質量都會下降，通常割韭菜的次數，在春季只能割3至4次。

俗話說“揚刀一寸，等於多上一次糞”，所以我們收割韭菜時，要留一定的高度，不易割得過深，一般以根上四釐米處收割為宜，割時最好不要見到白色莖，否則就說明割的太深了，會影響韭菜發苗。

除了以上的這幾條要注意的問題，韭菜在四季的生長狀況都不相同，要根據當地的氣候氣溫，以及土壤的肥力來進行管理才行。

另外，最好每割一次韭菜後都施一次農家肥，好讓韭菜養料充足，多分櫱，多發苗。我是泥糖小丫，感謝閱讀，歡迎關注。

泥糖小丫

你好！我是大鵬哥！很高興來回答你的問題！

韭菜別名：豐本、草鍾乳、起陽草、懶人菜、長生草等，祖國中醫稱韭菜為洗腸草。韭菜適應性強，抗寒耐熱，農村家家戶戶都很喜歡吃，都喜歡種植的一種家常蔬菜。韭菜栽培有兩種方法，一是種子播種，二是老根移栽。今天我來根據題意的要求跟大家分享一下，韭菜老根移栽後怎樣才能發出更多苗，希望對大家有所幫助。

韭菜老根移栽方法

1.：韭菜老根一般於7月下旬至8月上旬移栽為好

2：首先把韭菜齊土割掉，再把韭菜從土裡挖出來，將老根上的泥一上清理乾淨，然後將老根上過長的鬚根、老根、病根修剪掉，保留5公分左右的老根即可。如果韭菜葉片過長的話，可以修剪掉韭菜三分之二的葉片，避免栽種後養分流失，影響成活率。

3：韭菜老根栽種前，要在土地面上噴灑4O%的辛硫磷800倍液，預防根蛆，然後深翻細耙，整平地面。

4：韭菜老根移栽時，可用鋤頭或鐵鍬扒淺溝，澆上水，然後將韭菜老根依次擺放在定植溝內，株距3.5釐米左右，行距30釐米左右，定植完成後，淺蓋土，覆土深度以不要埋住葉鞘和葉身分段處為宜。栽後隨即澆水，5天后再澆一次水即可。也可以採用穴栽，每穴15株，覆土厚度以不超過葉鞘為好，栽後隨即澆水，5天后再澆一次水即可。以上兩種方法栽種後都要及時疏鬆土壤，保持土壤見幹見溼，韭菜長至15釐米高時，結合澆水追施尿素或複合肥適量，以後間隔二十天再追施一次。只有這樣管理才能提高韭菜的產量，從而提高經濟效益。

以上是我本人種植韭菜的一點經驗，今分享給大家，希望對大家有所幫助！謝謝大家！

2404904812101大鵬哥

怎樣才能韭菜老根發更多的苗？

韭菜真是一種好蔬菜，人稱壯陽草，也是出了名的懶人菜，一次種植，高枕無憂多年採收，這樣的蔬菜大家都喜歡。

韭菜種植可以分為種子直播和韭菜老根移栽。一般來說，韭菜老根移栽比較多些，這是因為韭菜老根移栽成活率高，韭菜發棵分櫱快，很快就可以返青長出新芽出來的。

怎麼樣才能韭菜老根發更多的芽苗出來呢，今天我來講一講，和大家共勉。

首先韭菜老根選擇很重要。韭菜老根要選擇韭菜莖部粗壯，要選擇一到兩年的中青年老根是最有活力的時候，這樣的韭菜老根移栽效果比較好，成活率高，生根快，少病蟲害。

其次是韭菜老根的處理。韭菜老根移栽之前要對韭菜葉部割除，然後用平口剷剷出韭菜老根，這個時候的老根帶土壤的，我們要把土壤摔乾淨，露出韭菜老根，可以看出韭菜老根很多根鬚，這些根鬚必須要用剪刀清除掉，只留主根，因為鬚根帶有病蟲害，移栽後會爭搶肥力。

最後韭菜移栽底肥使用很重要。韭菜是非常喜肥的，移栽錢底肥可以用漚熟後的農家土糞，最後用漚熟後雞屎土肥是最好的，韭菜也最喜歡這樣的土糞，我家每次給韭菜施肥都用這種，韭菜長起來很快，分櫱多，長出很多新韭菜苗。

我是三六五平凡之路，請關注我，我們一起進步。

三六五平凡之路

第一年栽韭菜，要保管好，栽時，要把韭菜老根去掉，把韭菜上面葉也要去掉，再栽，把地整平，打成小勾，然後把非菜苗放裡面五六根一擺，五六根一擺，擺成行，蓋土，就成，之後經常澆些糞便上面，過不久，長出壯又嫩的韭菜出來。韭菜是大家喜歡家常菜，它的味特別香，韭菜吵雞蛋，韭菜可以包餃子，包春餅，做包子。都是人們喜歡的。韭菜喜歡火灰，糞便，如果你割了韭菜，順便把火灰撒在韭菜梗上，它長非常快，又壯，又嫩。

麻城農村生活

韭菜的繁殖一般都是兩種方法來進行，一個就是分株，一個就是播種。

為什麼這麼多的蔬菜，就是韭菜需要分株移栽呢，這也和韭菜的特殊性有很大的關係。先說韭菜的播種，說起播種韭菜，有好多次種植韭菜都失敗了，失敗不可怕，關鍵能夠總結出失敗的原因。韭菜的種子保質期很短，基本都是一年的保質期，超過保質期出苗率非常低。第二，韭菜假種子特別多，有炒熟的草種子，有積壓陳舊的種子。就算是好的種子，也不一定有高的出苗率，這跟土壤以及氣溫溼度都有直接的關係，韭菜栽種的時候需要地溫，低溫的時間太長，就會導致出苗率低，另外，大棚種植就避免了這個問題，溫度可控，溼度可調。

由於種子的出苗率太低，就出現很多移栽的韭菜，韭菜在採收的時候，只要葉子不要根。很多自己想種韭菜的都會直接購買一些韭菜的老根，回家種，這樣成活率，出苗率都是非常高的。想要讓韭菜生長的快一點，分生的多一點，首先要保持一個15-28之間的一個溫度。沒有溫度是不會生長的。韭菜在適宜的溫度生長很快，這就需要高質量的平衡性水溶肥，以及高質量的菌肥。韭菜能夠迅速的生長這還不夠，想要讓韭菜多出苗，就要不停的割，在韭菜長到15釐米的時候，就割一次，一般割三次就夠了，韭菜太多了也不行，過於密集影響韭菜的拔高，很多賣韭菜老根的都是因為地裡的韭菜長得太滿了，疏剪一下而已。