《水滸傳》擅寫酒而不擅寫茶,但王婆給西門慶的五道茶卻值得品味

清代林梅溪在《武夷茶趣》中認為,《水滸傳》擅長寫酒而不擅長寫茶。他說:“酒壯英雄豪氣,茶抒閒人清性。‘大雪滿天地,古月仗劍遊;欲說胸中事,同上酒家樓。’若為‘同上小茶館’則失去英雄豪情矣,故《水滸》多酒氣而少茶趣。”這話說得不無道理,但卻有些絕對。

《水滸傳》擅寫酒而不擅寫茶,但王婆給西門慶的五道茶卻值得品味

因為《水滸傳》以酒來寫英雄人物性格,不僅在數量上屢屢可見,而且的確相當傳神;但《水滸傳》儘管寫茶的地方數量較少,但卻很值得品味。

王婆在充當“馬泊六”,為西門慶和潘金蓮拉皮條時向西門慶的賣茶,就是典型一例。

《水滸傳》擅寫酒而不擅寫茶,但王婆給西門慶的五道茶卻值得品味

在第二十四回,從潘金蓮掉落叉杆與西門慶相遇的當天黃昏,到第二天早上,西門慶先後五次來到王婆茶坊。他的目的顯然是為了把潘金蓮弄到手,讓王婆從中幫忙。可一張臉皮,一層肚皮隔著,西門慶又不可能直言不諱,只好吞吞吐吐,忸忸怩怩。

對西門慶的這點心思,老於此道的王婆早就一眼看透,所以她便不斷用各色茶湯點心的名稱,來進行挑逗、誘激、掇弄和啟發,一箭雙鵰地點出西門慶的心事,並含蓄地向西門慶暗示各種信息。

《水滸傳》擅寫酒而不擅寫茶,但王婆給西門慶的五道茶卻值得品味

西門慶第一次到茶坊來,王婆便明白他的來意,打趣道:“大官人卻才唱得好個大肥喏!”這是點出西門慶看上了潘金蓮,已經心猿意馬。

過了兩個時辰,西門慶第二次進店,王婆趕忙迎出來說道:“大官人,吃個梅湯?”這是借用“梅”字與“媒”字的諧音來挑明西門慶想託她做媒!

《水滸傳》擅寫酒而不擅寫茶,但王婆給西門慶的五道茶卻值得品味

到“天色晚了”,西門慶第三次進茶坊,王婆說道:“大官人吃個和合湯如何?”這“和合”的意思,是預祝西門慶獲取新歡,二人能和和美美,做成一處。

第二天一大早,西門慶第四次來到茶店,王婆“濃濃的點兩盞薑茶,將來放在桌子上”。姜是熱性,又有點辣。這是暗示西門慶要趁熱打鐵,心狠手辣。

《水滸傳》擅寫酒而不擅寫茶,但王婆給西門慶的五道茶卻值得品味

西門慶第五次踅入茶店來時,王婆請他吃“寬煎葉兒茶”。這裡“寬”是寬心的意思,“煎”是煎熬的意思。這一方面表示王婆對西門慶一夜未睡,頗受煎熬的理解,同時也表示自己辦理此事胸有成竹,給西門慶一顆“寬心丸”。

可見這五道茶的確裡面有很多講究和寓意。通過這五道茶,王婆的陰險毒辣和運籌帷幄的老馬泊六的形象,已經躍然紙上,呼之欲出。所以,林梅溪為強調《水滸傳》寫酒寫得好而貶低其寫茶的看法,不免有些偏頗。


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