美食做法推薦:糯米蒸雞腿 、蒸鯧魚、尖椒幹豆腐、香煎牛仔骨

經過了一天的休整,這時的您是否格外的輕鬆呢,想好和家人一起品味什麼樣的美食了嗎?美食是一種幸福,品味是一種情趣,能吃者得到一份暖胃的享受,會吃者找到一份心的平靜。很高興和大家認識,在接下來的日子裡,小編每天會給大家推薦幾道美味佳餚以及烹飪方法,我對於美食的熱愛,如果用一句話來形容,那就是:唯美食與愛不可辜負。我熱愛與他人分享美食,因為傳遞美食就是傳遞快樂,我非常真誠希望能和大家一起,一起製作美食,嘗試美味,讓我們一起加油吧!

今天第一道美食:糯米蒸雞腿 推薦指數:4星 操作指數:2星

美食做法推薦:糯米蒸雞腿 、蒸鯧魚、尖椒幹豆腐、香煎牛仔骨

糯米蒸雞腿

材料:雞腿3個、糯米50克、香菇3個、大蒜3粒、蔥1顆、料酒1勺、海天黃豆豉1匙、醬油適量、澱粉2匙、姜1小塊、老抽1小勺、胡椒粉少許、砂糖少許

做法

1.將輔料洗淨切好備用,雞腿洗淨切成小塊裝盤,加入一勺料酒、少許胡椒粉和一勺黃豆醬,加入少許白糖,加入適量醬油、老抽、蔥薑蒜、兩勺澱粉用手抓均拌。

2.表面鋪入糯米,上鍋入水燒開,放入拌好的糯米雞腿,用大火隔水蒸20分鐘即可。

接下一道美食:蒸鯧魚 推薦指數:5星 操作指數:2星

美食做法推薦:糯米蒸雞腿 、蒸鯧魚、尖椒幹豆腐、香煎牛仔骨

蒸鯧魚

材料:鯧魚乾5塊、蒜末適量、辣椒1個、醬油2匙、檸檬汁5滴、香油3滴

做法

1.海鯧魚用水清洗,擠入幾滴檸檬汁,準備好其他配料,底部鋪薑片,魚表面撒薑絲。

2.大火蒸,12分鐘即可,熱鍋熱油,爆香辣椒蒜末,加入醬油調味,幾滴香油,把爆香的辣椒、蒜末淋上即可。

下一道美食:尖椒幹豆腐 推薦指數:4星 操作指數:2星

美食做法推薦:糯米蒸雞腿 、蒸鯧魚、尖椒幹豆腐、香煎牛仔骨

尖椒幹豆腐

材料:幹豆腐一盤、尖椒兩個、蒜5個、生抽一勺、老抽半勺、鹽一勺、花椒粉少許、澱粉適量

做法

1.幹豆腐切絲焯水去豆腥味,尖椒蒜末切好,熱油,下尖椒蒜末炒香,放入幹豆腐,翻炒均勻,加入少許水,微燉,收汁,加入鹽生抽老抽花椒粉調味,出鍋前加水澱粉勾芡即可。

今天最後一道美食:香煎牛仔骨 推薦指數:5星 操作指數:2星

美食做法推薦:糯米蒸雞腿 、蒸鯧魚、尖椒幹豆腐、香煎牛仔骨

香煎牛仔骨

材料:牛仔骨6塊、韓式燒烤醬3大匙、蠔油1大匙、料酒1大匙、油1大匙

做法

1.牛仔骨沖洗一下切小塊,放料酒、韓式燒烤醬和蠔油醃2小時以上。

2.熱鍋熱油,把牛仔骨放入,中大火煎2分鐘,翻面煎2分鐘即可。


好了,今天時間不早了,小編今天分享的美食就到這裡了,日後還有更多美食烹飪方法,最後希望大家多多轉發、收藏,也可以在下方評論區留下你想要的美食烹飪方法,您的每次認可是我前進的動力,我會繼續努力與大家分享,最後希望大家幸福美滿生活。

美食做法推薦:糯米蒸雞腿 、蒸鯧魚、尖椒幹豆腐、香煎牛仔骨


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