有一句话叫做病从口入，所以说在饮食这方面，一定要注意卫生问题才行。不光是做菜做饭和吃菜吃饭的时候要注意，吃完了以后，也是要及时清理各种餐具和厨具的。如果没有及时清理的话，就有可能滋生一些细菌，下次再使用的时候，就有可能对我们的身体有不好的影响了。我们平时清理餐具和厨具的时候，为了能很好地清理油污，都是要用到洗洁精的。这种清洁工具，可以有效除去这些油性的东西，让我们的厨具和餐具更加清洁卫生。不过也不一定非要用到这种东西，还是有一些替代品可以选择的，效果也都还不错。
第一种替代品就是小苏打，在清理油污这方面，小苏打的效果也是很好的。相比于洗洁精来说，这种清洁工具在清理效果上面，也是完全不输给洗洁精的。对于我们皮肤的刺激，也是要比洗洁精小一些的。最重要的是，我们如果没有把洗洁精冲洗干净的话，残留的洗洁精可能会对我们的身体产生不利的影响。但是小苏打本身就是可以用在食物中的东西，所以即便是没清理干净，也不会对我们有什么危害。不过对于我们来说，还是冲洗干净比较好一些。
除了小苏打以外，面粉也是一样非常好用的清理道具。面粉在喝水搅拌均匀以后，是有着比较好的吸附能力的，很多脏东西都是可以被清理掉的。相比于洗洁精和小苏打来说，面粉就更加不会伤到我们的手了。而且我们也可以不用特意为了刷碗，而去拿新的面粉，只需要简单用过期的面粉来清洗，就能够把需要清洗的餐具和厨具清理好了。这也是一种变废为宝的方法，不然的话，也实在是太浪费了。
还有一种可以清理餐具和厨具的东西，大家平时可能想不到，那就是水果的外皮，像是苹果皮之类的东西，都是可以用来刷碗的。大家可能会觉得有些奇怪，但是实际使用起来，效果确实是不错的。本来这些水果皮，大家削下来以后，都是直接丢掉的。但是在丢掉之前，先拿来刷刷锅刷刷碗，就能够把水果皮充分利用起来了。这样就十分节约，能够帮我们节省下一些洗洁精之类的清洁用品了。大家可以根据自己的情况，来选择清洁用品，是很方便的。
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