水果是高州一大特色產業，出產南亞熱帶優質水果久負盛名，一年四季都可以品嚐到鮮美的水果。高州水果品種資源豐富，品質優良，早熟，產量高，飲譽國內外。據史載，荔枝、龍眼始於秦，香蕉始於漢。世界上最古老的、有1500多年樹齡的古荔枝樹就生長在高州。早在唐朝，高州荔枝就被列為朝廷貢品。鑑江紅糯荔枝在第二農業博覽會上榮獲金牌。白臘荔枝在第二屆農業博覽會上榮獲銀牌。
對於吃貨來說，一年四季，美食都是不會放過的，畢竟每天大家都會進食。但是現在很多的年輕人喜歡吃的美食基本上都是沒有什麼營養的，所以對身體是不太好。所以平時大家可能都會吃一些水果，來補充一下營養。說到水果，一年四季的水果都是不一樣，因為很多水果都是有季節性的，春夏秋冬都有，而且這些水果在指定的季節會成熟。
5月25日，“千年荔鄉”2019茂名高州荔枝文化節暨高州特色美食活動周正式拉開帷幕，吸引了眾多市民和外地遊客前往品嚐。活動的舉辦，有利於進一步發掘和弘揚荔枝文化內涵，打造“高州美食”品牌，充分開發、整合地方美食資源，滿足廣大市民、遊客對於地方美食餐飲消費需求，大力提升旅遊美食消費服務品質，培育旅遊美食消費市場，提高高州“千年荔鄉”品牌。
同時，本次荔枝文化節活動之一的“千年荔鄉”美麗高州我來說全域旅遊攻略大賽也正式開通上線，大家可以通過以旅遊攻略、景點視頻或圖文等形式參賽，將我市的靚麗名片分享給每一個人，給荔枝文化節預熱。比賽活動過程和成果將以龐大的媒體宣傳矩陣進行全媒體分享。
（明星界5月24日廣東報道）為展現高州的風景人文之美，宣傳高州市“千年荔鄉”的形象，由廣州市高州商會主辦，廣東高眾投資發展有限公司和廣州合匯文旅置業有限公司聯合協辦，廣州鏵壬文化傳播有限公司、茂名市中演文化傳媒有限公司承辦的“千年荔鄉”2019茂名高州荔枝文化節大型主題晚會將於明晚（25日）8:00-10:00在高州市迎陽廣場火熱開演。
4月29日下午,在高州市樂天大酒店隆重舉辦了“千年荔鄉”2019茂名高州荔枝文化節新聞發佈會,就“千年荔鄉”2019高州荔枝文化節系列活動的內容進行全方位發佈。活動邀請了約五十家來自中央、省內外等主流新聞媒體、網絡媒體以及新媒體參加。高州市人大常委會副主任 盤強珍;高州市人民政府副市長 李亞鳳;高州市政協副主席、市文化廣電旅遊體育局局長 馮明;粵港澳大灣區美術家聯盟主席、廣州市美術家協會主席、廣州大學美術與設計學院教授 汪曉曙;廣州市高州商會執行會長 陳福權、王瑞國、馮武等領導嘉賓共同出席了今天的新聞發佈會。
千年荔鄉·2019茂名高州荔枝文化節將於5月25日舉行！！！高州的荔枝種植歷史悠久，源遠流長，迄今已有2000多年。據史載記錄，在唐朝，高州荔枝便是朝廷貢品，深受皇宮貴族喜愛。唐朝詩人杜牧千古絕句“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來”中的荔枝就來自高州根子鎮的貢園。現如今，在根子鎮貢園裡還存有39棵500年以上的古荔枝樹，9棵1300年以上的古荔枝樹。貢園也因此被譽為“活的荔枝博物館”。高州素有“全國水果第一市”之稱，以早熟、質優、味美著稱的荔枝是高州市三大水果之首。目前，高州市已形成了以東部根子鎮、分界鎮、泗水鎮、謝雞鎮、新垌鎮和金山鎮為主的58萬畝優質荔枝生產基地，年產量20萬噸以上，產值約13億元，約佔種植業總產值的13%。早在20世紀90年代起，高州每年都舉辦荔枝文化節，廣邀八方佳賓、客商和遊人匯聚，參觀果園，品嚐新鮮荔枝，進行經貿洽談交易，同時舉行盛大的文藝活動，用文化盛宴款待海內外客人。據主辦方介紹，高州荔枝品種多達 40種以上，其中為高州特有、早熟名優品種就是即將在荔枝文化節開幕期間成熟的白糖罌，而今年高州由於雨水較少，陽光充沛，荔枝會比往年口感還要好，更加生鮮甜膩，這批上線荔枝白糖罌值得期待。
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