近日，景洪市大渡崗鄉大幹壩村委會結基林村民小組兩戶村民與西雙版納大興有限責任公司在茶園試種的3.8畝大球蓋菇喜獲豐收。
大球蓋菇，又名酒紅球蓋菇，名列國際菇類交易市場十大菇類，菇體色澤豔麗，腿粗蓋肥，食味清香，肉質滑嫩柄爽脆，集香菇、蘑菇、草菇三者美味於一身，有治療或改善人體多種疾病之功效，堪稱是營養保健食品。大球蓋菇生性喜陰，利用茶園下茶株間的土地空間栽培，可為其生長創造遮陽保溼的良好環境；同時，該菌菇具有純綠色、無汙染特性，從種植到採摘無需施肥、打藥，有效減少了農藥、化肥對茶葉品質的影響。出菇後的菌渣含大量養分，是優質有機肥，還地後可顯著提高茶葉種植土壤的有機質，促進茶葉提質增效。
隨著茶葉產業提檔升級，大渡崗鄉茶葉生產效益不斷提高；套種高產的大球蓋菇後，經濟效益更加明顯。截至目前，試種的3.8畝大球蓋菇實際產量2.2噸，收購價6000元/噸，產值達13200元。採摘至4月份，預計還可出菇2.8噸，產值15600元。按市場價格計算，村民在採摘茶葉的基礎上還可再增收8000元左右。
西雙版納大興有限責任公司經過實地考察，與該鄉共同探索出栽培大球蓋菇的新模式，公司墊資向村民提供菌包和技術服務，村民負責管理，出菇後以保底價回收，解決了村民們“缺技術、不敢種、怕虧本”的後顧之憂。大球蓋菇對環境適應性強、抗雜菌能力強、栽培技術粗放、勞動強度低，村民可完成種植、管理、採摘、分揀等工作，有效促進了農村就業問題。
大渡崗鄉年平均氣溫17.5℃，溼度較大，為大球蓋菇的生長創造有利條件。該鄉6.5萬畝的連片茶園為大球蓋菇的種植提供了廣闊空間。
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