鱼类含有较多的优质蛋白，进入体内后不会产生太多代谢废物，是肾病患者良好的蛋白质来源。
同时，鱼类含有较多的不饱和脂肪酸，可调节血脂，有利于降低人体内的甘油三酯和胆固醇，保护心血管。相比于红肉（畜肉），同是优质蛋白的来源，鱼肉比红肉更适合肾病患者食用。
虽然吃鱼对肾病有益，但有一种鱼对肾病是有害的：咸鱼。
为什么？因为咸鱼没有梦想吗？
不是的，肾病的饮食禁忌，主要是高盐、高脂、高蛋白，部分患者还要忌食高磷、高钾食物。
其中，高盐的危害位居第一，因为食盐摄入超标的危害极大，会带来一系列负面影响：
吃盐多→高钠血症→高血压→加重尿蛋白、肾衰竭→尿毒症、心血管疾病→死亡风险升高。
所以肾病患者需要低盐饮食，才能使病情保持平稳。
咸鱼是以盐腌渍后，晒干的鱼，含盐量高。吃一顿咸鱼，一天的盐量就够了。其它时候再吃盐，就会升高血压和尿蛋白、损伤肾功能。
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