邵陽曆來重視養殖業，飼養牲畜以豬、牛、羊、兔、狗、貓為主，餵養家禽則以雞、鴨、鵝等，源遠流長的養殖習俗獨具地方特色。
養豬
邵陽人修建住宅，一定要考慮豬舍、牛欄的佈局，因為農民幾乎家家養豬，不少人養牛。欄舍下基，一定要選一個吉日，至少要選農曆雙日動工。平整豬舍地面，忌諱東一坨西一塊拍砸，恐將來豬會東一坨西一堆胡亂屙屎屙尿。未進豬（牛）的欄舍，忌從欄枋上跨越，以免日後豬（牛）爬跨欄枋。挑選豬仔，要選“腰圓腳粗、耳闊尾壯、短嘴眯眼”的，才能餵養順暢。忌豬嘴太長，恐拱璧撬枋，掀翻潲盆，吵欄不安；忌豬嘴過尖，恐挑食慢嚼，光吃不長；忌耳小腳細的“鐵坨豬”，難養肥快長；忌黑豬白毛或白豬黑毛的“倒頭豬”，恐飼養不長久；忌黑豬頭上有一線白毛或白豬頭上一線黑毛的“破頭豬”，恐不吉利；忌鬃毛太淺、毛旋位於頭部中央或全身倒毛的“倒毛豬”。若豬爪旁有痣，被稱為“靈官菩薩附體”的“五爪豬”，須在屋外焚燒紙錢後宰殺。
買小豬回家，用瓷片或玻璃片刺破豬耳朵和豬尾巴上的血管，使之流出少量血，稱“放痧”。親鄰仔豬交易，賣家一般不送仔豬到買家，說是“嫁女送親”，兩家不利。配種公豬，多為鰥夫或五保戶餵養。賣肥豬出門，女主人常在豬舍旁喚豬數聲，意為“長逗常留”。辦喜事、殺過年豬，忌一刀不死。屠戶宰殺肥豬，往往將豬尾巴留給主人，說是“賣頭不買尾”。
養牛
“前怕牛欄後怕倉”，所以牛欄一般不建在農舍屋前。母牛產仔後，主人將牛胞衣（胎盤）用竹筐或稻草包裹系掛於野外楓樹上，寓意小牛仔“風吹葉（夜）長”。訓練小牛耕田，須選擇“庚午日”，說是“太白當值”，小牛聽話易訓。端午節午時，將寫有硃紅色“姜太公在此”的黃紙貼在牛欄門柱上，用來避瘟辟邪。農家六月六“嘗新”時，要割幾束帶穗稻草喂牛，表彰牛的辛勤勞作，說是“打一千罵一萬，今天餵你一餐飯”。忌諱牛登堂入室。
放牛或耕田時，牛不聽指揮時，可用竹木製的牛梢（鞭）子驅趕或抽打，但不能棍棒相加。若誰家的莊稼被別家的牛偷吃或糟蹋，可以向主人索賠，但不得找牛撒氣而傷殘了耕牛，因為牛是農家之寶。買賣耕牛成交後，賣主常以紅紙封少量錢幣掛在牛角上回贈買主。
養狗
邵陽農村養狗為看家、打獵。因為狗的忠誠，主人便將狗看成家庭的一員，“孃家來只狗，抵得親阿舅”，“打狗欺主”。過年、嘗新等重大喜慶節日，主人都會用白米飯拌肉倒扣在地上賞狗。誰家母狗產仔，若是親朋鄰友想要餵養，無需買賣，可以討要。若是母狗單胎只產一隻，與母豬單胎只產二隻幼崽一樣，“雙豬單狗”視為不吉利之兆，便託老者將狗崽遠送野外，任其自生自滅。別家狗到自家來，看成“來福”吉兆，所以不會驅趕，常會善待。若狗五段上房越脊、爬灶頭，看做禍殃之兆。閨女、少婦忌看公母狗交配，俗話說“好女不看狗連襠”。因為將狗看成家中成員，所以主人一般不會自家動手打殺家狗。節慶喜宴，不用狗肉聚餐，因為狗肉屬於“五淤”之一，所以“狗肉上不了正席”，誰也不願意“打狗散場”。若是食用狗肉，須在屋外另支爐灶烹飪。
養貓
養貓為了捉老鼠，但養貓有諸多禁忌。養貓只養一隻，因為“兩虎不同山，兩貓不同堂”，多的一隻會自動跑掉，所以說“喂不熟的貓”“冇情義”。從外面自動跑來的貓一般不養，因為有“狗來家道富，貓來扯孝布”，視為不祥之兆。若鄰家之貓來自家屋內做窩產仔，也視為不吉之兆，說是“豬來財，狗來運，貓狸帶崽不安寧”。農家老嫗，若逢家貓鑽被窩，視為借暖有喜，乃吉兆也。
養雞
雞舍或用竹篾編籠，或用磚塊壘砌，常置偏舍、堂屋、腳門過道的旁邊，忌放置家中神龕的正下方，更忌放入內室，恐有雞蝨爬入衣被。若雞舍死雞，或久未使用，必以草火燻燒，殺菌消毒。仔母雞初生之蛋稱為“報信蛋”，一般不撿，留以“逗窩”。
母雞孵抱過、未受精、不能孵出小雞的“寡蛋”，幼童、閨女忌食。雞與雞蛋為為農村人情往來之饋贈佳品。家中來客，殺雞招待為最高禮遇。一般飼養多年的老母雞不待客，恐日後飼雞不利。殺雞前，須解下綁在雞腳上的布條或繩子，為其“鬆綁”，並唸叨“雞是一碗菜，殺了你莫怪”、“脫了毛衣穿布衣，換過畜生轉人生”之類的祝語，祈禱常年養雞順利。若半夜之前公雞無故大明，或白天飛竄屋脊瓦頂久趕不下，則要預防火災。
這些習俗是邵陽在漫長農耕文明時代，日積月累形成的習俗，是一個時代的產物。有很多是養殖實踐中經驗的總結，對於今天還有借鑑意義。當然，也有很多是糟粕，為“形而上”的，需要我們辯證看待。
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