有什麼清腸減肥的菜值得推薦?

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最近疫情,在家吃的是實在太好了,體重也不知不覺得上來了,突然想起來一種青菜又好吃又具有減肥功效,就決定最近可以多吃幾次。

油麥菜含有豐富的膳食纖維和維生素C,有消除多餘脂肪的作用,不僅價格便宜,口感清香,最主要的還特別的刮油,故又稱減肥生菜。

下面我給大家講解一下簡單易做,口感又極為鮮嫩、清香,具有獨特風味的蒜蓉油麥菜,相信很多的女生也超愛這道菜的。

準備食材

油麥菜500克 、 蒜末20克 、 植物油5克 、 鹽 2克 、 雞精 3克、耗油一勺。

製作過程

  • 油麥菜用鹽水浸泡十分鐘,清洗乾淨,從中間折斷,葉子放在盆子的下面,莖放在上面,瀝乾水分待用。
  • 熱鍋涼油,放蒜末煸出香味(喜歡吃帶點辣味的也可以放幾粒紅辣椒)。
  • 放入油麥菜的莖,大火快速翻炒幾個來回。半分鐘的樣子,不要炒太久哦。 敲重點:最好不要整個油麥菜一起下鍋炒,這樣等莖熟了,葉子就炒蔫了,口感不好。
  • 再加入油麥菜的葉子快速的翻炒至斷生。
  • 放入一勺耗油,加鮮。
  • 撒入食鹽、雞精,翻炒均勻,出鍋。

簡單又好吃的一道減肥菜。口號鮮美,刮油排毒。


廚娘亓子


清腸減肥一直是現代人想要的,大家往往會覺得腸道里垃圾很多,要想辦法清清腸,幫助排毒,清除“宿便”這樣才能對身體好皮膚好。最好吃幾種蔬菜就能輕鬆搞定的,那是不可能的。

“排毒素”本來就不靠譜

我們的身體一直都有自己的一套調理機制,清除體內的廢物,24小時他們都會自行工作解毒系統:肝、肺、腎和胃腸道組成的系統會清除體內的代謝產物和環境汙染物。

身體也並不會因為辟穀、吃了某些食物,就轉換到所謂“排毒模式”。有的人會用只喝果汁或是蔬菜汁一個星期都不吃飯進行“清腸”。這樣是很容易造成基礎代謝下降,

不經對身體“排毒”沒啥用,還可能以為攝入能量太少造成食慾不振,臉色蠟黃、沒有精神更加沒有活力、尤其每天大量喝蘋果汁果糖太高還可能拉肚子。

灌腸更不能排毒,且行且珍惜

灌腸直接破壞腸道的微生物環境,不但容易導致炎症,還會出現嚴重的干擾免疫功能的負面效果,干擾到腸道的正常菌群分佈,再說就算有毒也基本都是通過肝臟排出去了。你建議沒事瞎折騰。

好好吃飯才是王道,蔬菜當然還是建議吃的跟排毒沒有關係。中國居民膳食指南推薦每天蔬菜350-500克,深色蔬菜要佔到蔬菜總量的一半以上。建議蔬菜每天吃的品種越多越好,顏色越豐富越好,每天吃出一道彩虹。

作者:史曉毅/註冊營養技師(DTR)/中式烹調技師/高級麵點師/衡膳學院首席講師/遼寧電視臺《健康一身輕》節目嘉賓


營養百事通


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龔鈺璟


推薦一道好吃的涼拌拍黃瓜🥒,爽口減肥一分鐘搞定。

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愛生活的美美


不少妹子都對美好的身材心心念念,但失敗的減肥經歷卻又讓人心生退意。其實減肥只要用對方法,沒有減不下來的,而食療是最為安全有效的辦法,民間有不少減肥的食療古方。

減肥古方1:番薯清腸法番薯含有大量的膳食纖維,有通便清腸的功效,還能阻止糖類轉變成贅肉,番薯中還含有大量的粘液蛋白,能維持人體心血管壁的彈性,阻止動脈硬化發生,使皮下贅肉削減。

具體做法:

將2個番薯洗淨,用水煮至熟軟,即可食用,15天為1療程,連服3個療程。

適應症:肥胖症,習慣性便秘。

適應症:水腫型肥胖。

減肥古方3:荷錢茶清腸瘦身法 荷錢茶是中醫典籍《證治要訣》的改良方,取荷葉、羅漢果、決明子、桑葉、山楂等五味食材配製而成,對便秘、肥胖、溼氣重、水腫、三高均有奇效,尤其是腹部肥胖用此方效果極佳。

具體做法:

幹荷葉5克,羅漢果、決明子、桑葉、山楂各1克,洗淨後裝入小紗袋,加兩碗水,煮至一碗水後,飯前飲用。

適應症:溼氣重導致的肥胖、便秘型肥胖、中年發福。

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