正常時，一天要為消費者提供18噸雞蛋，多的時候有20噸。”3月13日，浙江康綠禽業有限公司董事長範永清告訴記者，前段時間受疫情影響（主要是配送渠道不暢通），每天只能生產5噸雞蛋，現在情況好多了。
“企業能走出困境，得益於政府相幫。”得知浙江康綠禽業有限公司的困難，衢州市、龍游縣農業農村局馬上主動聯繫企業，幫助企業辦理省內通行證，保障企業生產物資在省內調運暢通，並多方對接，多渠道提供供貨信息，探索“線上+線下”銷售新模式。現在，該公司的產品已經銷往全國各地。
浙江康綠禽業有限公司是國家級蛋雞示範基地。從辦火腿廠到成為浙江省養雞大王，範永清是靠著一股子韌勁走過來的。浙江康綠禽業有限公司的前身是龍游康綠養雞場，創建於1996年。
早在2009年，公司“大咯大”鮮蛋就出口香港。24年一路走來，公司的“大咯大”雞蛋已被確認為“無公害產品”“華東十大綠色食品”和“浙江名牌”“浙江省名商標”。
高密度機械化飼養，自動餵食、飲水、清糞，該公司養殖模式的創新，不僅提高了鮮蛋品質，還把500天的蛋雞飼養週期延長15%，達到575天，提高了經濟效益。目前，該公司已建成8幢規模化、機械化的雞舍，存欄蛋雞40萬隻。
雞舍內，一排排雞正津津有味地吃著“美食”。“這飼料是由公司自行配製的。”範永清介紹，為了從源頭確保雞蛋的品質，蛋雞的原料都要經過檢驗，飼料庫存期不能超過三天，就連雞舍用的水也以80米以下的地下水為主，達到人飲用水的標準。
公司採取各種措施控制雞舍的溫度。成雞的溫度控制在28℃左右，雛雞則保持在37℃上下。“最好的生存環境才能保證雞健康生長，才能不用藥。”範永清說。經過科學合理的管理，“大咯大”的雞蛋蛋形大小均勻，蛋殼質量好，蛋白粘度大，無藥物殘留、無抗生素、無抗氧化劑，不僅深受國內消費者的喜愛，而且在國外也受到熱捧。
“我做的是生命工程，產品安全是壓倒一切的硬道理。”範永清說，“我要竭盡一生的時間和精力做好一隻蛋，一隻‘良心蛋’，讓消費者放心。”
正是這個初心，在拓展產能的同時，範永清又動腦筋開始養殖一種“養生雞”，尋覓新商機。
“我前後耗費16年，經過多次試驗，從280種食材裡選擇了28種食材為飼料，終於在2017年底養殖成功。”範永清介紹，公司研發的“養生雞”吃的食材是人參、天麻、三七、靈芝孢子粉等藥材，放養兩年多才上市。“一隻2公斤左右的‘養生雞’賣320元。”
當然，這是範永清專門為高端消費群體而研發的“養生雞”。
“抗擊疫情期間，我不是很忙，就學別人搞起‘直播’帶貨。” 範永清告訴記者，他專門聘請了一名直播主持，每天晚上7點鐘開始，直播兩三個小時，在網上賣雞蛋、“養生雞”。半個月來，已經有100來個北京、上海、深圳等城市的客戶定製了消費套餐。
開了直播，為了延伸產業鏈，範永清還與龍游幾家食品企業合作，開發了雞蛋糕點等新產品。“下一步，我計劃與30家農場合作，開發更多新產品，通過直播銷售新模式，帶動周邊農戶增收。”
來源：衢州新聞網－衢州日報；作者：記者 胡宗仁 通訊員 劉一奇；農產品期貨網轉載本文僅為傳播更多信息為目的，並不表示本網認可文中作者觀點。若轉載文章作者有認為本網有不妥之處，請致電本網010-51289506聯繫，本網將立即與您磋商並解決相關事宜。
閱讀更多 農產品期貨網 的文章
