瘦身排毒餐 纖蘋低卡小輕食
體內毒素容易堆積，容易造成便秘。消除便秘，除了飲食均衡、多運動外，挑選高纖低熱量的蔬菜與水果，有助於清理腸道。高纖水果包括柳丁、西洋梨、蕃石榴，而蘋果含有多種營養素，也有助排宿便，同時熱量低，適當攝取，可扮演清道夫的角色。
材料
1顆100g50g蜜50g30g30g50g
做法
蘋果洗淨、切條狀及丁狀備用。
將黑木耳、白蘿蔔及蘆筍洗淨，白蘿蔔去皮切為塊狀，蘆筍切長條備用。
煮一鍋水，加入做法2川燙。 川燙後撈起瀝乾，蘆筍另放備用，白蘿蔔跟木耳放入調理機打碎。 將碎泥挖出，加入黑糖蜜10克拌勻成沾醬。 將沾醬放置杯底，再將蘋果、蘆筍、小黃瓜及番茄擺盤完成。
排毒•雜菌香菇煲
材料
做法
草菇和鮑魚菇切成塊備用
姜和蒜切片
加入姜蒜炒香
然後加入蘑菇快速翻炒，約需時2分鐘
加入水和豬肉，加蓋用中高火煮20分鐘
加入鹽調味，即成
低脂排毒蛤蠣絲瓜
簡介
蛤蠣是優質的蛋白質來源，搭配軟嫩的絲瓜，不需要多餘的調味，就是一道清爽且能快速完成的料理。如果沒有蛤蠣，也可以煮成絲瓜湯喔~
材料
1條10～15顆選配水適量鹽巴少許少許
做法
【備料準備】絲瓜去皮切片 / 蛤蠣吐沙(至少1小時) / 薑絲切片
在鍋中倒入幾滴的油(好的油，冒煙點較高，如芥花籽油)，將瓜放入鍋內幹煎。
等到絲瓜邊煎有點微焦，加入蛤蠣及薑片，放入水(淹過8分材料)，蓋上鍋蓋。
等到蛤蠣全開，起鍋前加入少許鹽巴，少許枸杞配色即可。
高纖整腸蘋柚水
★改善症狀：肌膚乾燥、便秘、肌膚粗糙、黑眼圈、夏天疲勞、手腳冰冷、胃脹氣、免疫力UP ★大量水溶性膳食纖維能消除便秘、調整腸道。由於能增強免疫力及幫助礦物質吸收的檸檬酸會溶入水中，所以推薦用餐時一起飲用。調節頭腦及身心平衡的肌醇也很豐富。蘋果的甜度能將微苦的柑橘味溫和覆蓋上去，是容易入口的風味。
材料
1/3個1/7個去皮後15g薄片1片水300ml
做法
＊葡萄柚切成半月形並去皮。＊柳橙切成2枚圓片並切皮。＊蘋果帶皮切成1/4 等分，再切成厚度5mm 的蘋果片。＊檸檬帶皮切2∼3mm 薄片
將柳橙、葡萄柚、檸檬、蘋果依序放入罐中並倒水。 蓋上蓋子放到冰箱冷藏10 小時。 喝完，想再泡一次！注入相同份量的水並冷藏12 小時。 美味再製食譜／優格水果冰沙：將剩下的水果放入密封袋中攤平並冷凍。分割成適當大小後放入果汁機，再加入牛奶100ml、原味優格1 大匙、蜂蜜1 大匙、檸檬汁1 小匙並攪打均勻。
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